Responsable Production – Leader d'Équipe en Boulangerie

Entreprise non précisée; Avril; Presencial; EUR 26.000 - 31.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mutuelle + CE + Participation

30% réduction sur menus et produits

13e mois sous conditions

Prime variable annuelle sur objectif

Descripción de la vacante

Marie Blachère recrute un Responsable production (H/F) en CDI 39h/semaine. Après 4 semaines de formation, vous piloterez la fabrication en boulangerie et assurerez la qualité et l'efficacité des process.

Vous animez et structurez l'équipe, coordonnez les étapes de production, et suivez les indicateurs en lien avec le Manager Magasin. Recrutement et développement des compétences font aussi partie du rôle.

Responsabilidades

• Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin
• Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production
• Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits
• Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin
• Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
• Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution
• Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin
• Garantir la bonne application des procédures d'hygiène

Conocimientos

Animation d'équipe

Organisation du travail

Gestion qualité

Pilotage KPI

Recrutement

Développement des compétences

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Descripción del empleo

Marie Blachère recrute un Responsable production (H/F) en CDI 39h/semaine. Après 4 semaines de formation, vous piloterez la fabrication en boulangerie et assurerez la qualité et l'efficacité des process.

Vous animez et structurez l'équipe, coordonnez les étapes de production, et suivez les indicateurs en lien avec le Manager Magasin. Recrutement et développement des compétences font aussi partie du rôle.