Responsable Production Boulangerie – Leadership & Qualité

Candidatus; Objat; On-site; EUR 34,000 - 42,000; Full time

Job summary

Marie Blachère recrute un Responsable production (H/F) pour superviser les opérations de fabrication au sein du réseau. Après 4 semaines de formation, vous animez l’équipe et garantissez le respect des objectifs et de la qualité.

Vous organisez le travail, suivez les indicateurs d’exploitation, recrutez et intégrez les nouveaux collaborateurs, et accompagnez le développement des compétences. Vous assurez la gestion des stocks et le bon respect des procédures d’hygiène.

Responsibilities

• Animer l’équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin
• Organiser le travail de l’équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production
• Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits
• Participer au pilotage des principaux indicateurs d’exploitation en lien avec le Manager Magasin
• Recruter et assurer l’intégration des nouveaux collaborateurs
• Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution
• Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin
• Garantir la bonne application des procédures d’hygiène

Job description

Marie Blachère recrute un Responsable production (H/F) pour superviser les opérations de fabrication au sein du réseau. Après 4 semaines de formation, vous animez l’équipe et garantissez le respect des objectifs et de la qualité.

Vous organisez le travail, suivez les indicateurs d’exploitation, recrutez et intégrez les nouveaux collaborateurs, et accompagnez le développement des compétences. Vous assurez la gestion des stocks et le bon respect des procédures d’hygiène.