Responsable Production Boulangerie - CDI & Avantages

Entreprise non précisée; Croissy-Beaubourg; On-site; EUR 26,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Mutuelle

CE

Participation

Réduction sur menus et produits

Job summary

Marie Blachère recherche un Responsable production (H/F) en CDI pour guider une équipe dans ses 850 boulangeries, avec 39 heures par semaine et une rémunération mensuelle brute de 2515,90 €. Après 4 semaines de formation, vous animerez l'équipe et garantirez le bon déroulement de la production.

Vous recruterez, accompagnerez le développement des collaborateurs et piloterez les indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin, tout en assurant les procédures d'hygiène et la qualité des

Qualifications

• Expérience en management d'équipe en production.
• Maîtrise des indicateurs d'exploitation et de la qualité.
• Connaissance des procédures d'hygiène et sécurité.

Responsibilities

• Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin.
• Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production.
• Veiller à la régularité et à la bonne qualité des produits.
• Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin.
• Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs.
• Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution.
• Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin.
• Garantir la bonne application des procédures d'hygiène.

Skills

Management d'équipe

Organisation

Pilotage KPI

Hygiène et sécurité

Tools

ERP Production

Job description

Marie Blachère recherche un Responsable production (H/F) en CDI pour guider une équipe dans ses 850 boulangeries, avec 39 heures par semaine et une rémunération mensuelle brute de 2515,90 €. Après 4 semaines de formation, vous animerez l'équipe et garantirez le bon déroulement de la production.

Vous recruterez, accompagnerez le développement des collaborateurs et piloterez les indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin, tout en assurant les procédures d'hygiène et la qualité des