Responsable Production Boulangerie - CDI 39h, Bonus

Entreprise non précisée

Biarritz

On-site

EUR 24,000 - 32,000

Full time

3 days ago

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Benefits offered by this job

Mutuelle

Participation

Réduction sur menus et produits sur le

Job summary

Marie Blachère recherche un Responsable production pour diriger l’équipe et garantir une fabrication de qualité au cœur d’un réseau de boulangeries. CDI 39h/semaine, salaire brut mensuel annoncé, et primes associées.

Le poste implique l’animation d’équipe, l’organisation des activités de production, la gestion des stocks et le respect des procédures d’hygiène, avec des avantages tels que mutuelle et participation.

Qualifications

Expérience en production industrielle en boulangerie souhaitée.
Capacité à recruter et intégrer de nouveaux collaborateurs.
Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité.
Pilotage des indicateurs d’exploitation et qualité des produits.

Responsibilities

Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin.
Organiser le travail et garantir le déroulement des étapes de production.
Veiller à la régularité et la qualité des produits.
Participer au pilotage des indicateurs d’exploitation en lien avec le Manager Magasin.
Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs.
Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences.
Gérer les stocks et l’approvisionnement du magasin.
Veiller à l’application des procédures d’hygiène.