Responsable Pôle Frais – Gestion & Animation d'Équipe

Food'Intérim; Laval; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Food Interim Mayenne recherche pour l’un de ses clients situé à Laval (53) un Responsable Pôle Frais polyvalent, passionné par le commerce et la relation client.

Vous prenez en charge le pôle frais, la gestion des rayons (boucherie, maraîchage, crémerie) et vous assurez le respect des règles HACCP. Une expérience en métiers de bouche ou grande distribution est requise et vous travaillez en équipe de 4 personnes.

Qualifications

• Expérience dans les métiers de bouche ou grande distribution.
• Gestion des rayons : boucherie, maraîchage, crémerie.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, DLC, chaîne du froid).
• Participation aux inventaires et au contrôle des fermetures de sécurité.

Responsabilités

• Prendre en charge la gestion du pôle frais.
• Gestion des rayons et approvisionnement.
• Remplacement du manager de pôle en cas d'absence.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Mise en rayon, inventaires et facturation des produits.
• Manutention et port de charges; travail en lien avec les professionnels.

Connaissances

Gestion d'équipe

Relation client

Gestion des stocks

Mise en rayon

Description du poste

Food Interim Mayenne recherche pour l’un de ses clients situé à Laval (53) un Responsable Pôle Frais polyvalent, passionné par le commerce et la relation client.

Vous prenez en charge le pôle frais, la gestion des rayons (boucherie, maraîchage, crémerie) et vous assurez le respect des règles HACCP. Une expérience en métiers de bouche ou grande distribution est requise et vous travaillez en équipe de 4 personnes.