Chef de Rayon Frais — Responsable Autonome & Axé Client

Mercato de l'emploi

Bourgoin-Jallieu

Sur place

EUR 21 000 - 25 000

Plein temps

Il y a 4 jours

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13ème mois

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Résumé du poste

Mercato de l'emploi recherche un Chef de Rayon Frais pour prendre en charge la gestion complète de votre pôle, assurer sa performance commerciale et opérationnelle et piloter la relation client sur votre secteur. Vous développez le chiffre d'affaires, garantissez l'approvisionnement, la rotation et la qualité des produits, animez l'équipe et veillez au respect des normes HACCP dans un magasin ouvert du lundi au vendredi.

Qualifications

Expérience dans la distribution alimentaire, idéalement en poste similaire ou métier de bouche.
Compétences commerciales et managériales démontrées.
Bonne maîtrise des techniques de vente et du développement commercial.
Connaissance des normes HACCP indispensable.
Capacité à animer et fédérer une équipe.

Responsabilités

Prendre en charge la gestion complète du pôle frais et assurer sa performance.
Développer le chiffre d'affaires grâce à fidélisation et recrutement, suivi de rentabilité.
Garantir l'approvisionnement, la mise en rayon et la qualité des produits.
Veiller au respect des DLC, au contrôle qualité et à une présentation irréprochable.
Animer et fédérer l'équipe, proposer des améliorations et travailler en autonomie.