Responsable Opérations Restauration – Burgers & Salades

GROUPE CRESCENDO RESTAURATION; Les Petites Demoiselles; Presencial; EUR 21.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Jules & John recherche un expert métier passionné par la restauration pour superviser et optimiser les processus de préparation et de service de burgers et salades, garantissant qualité et sécurité alimentaire. Vous planifierez les tâches, assurerez la mise en place et le respect des normes d'hygiène, et ferez évoluer votre secteur avec efficacité et rythme adapté.

Diplôme en restauration ou équivalent et au moins 3 ans d'expérience dans un environnement de restauration rapide; qualités

Formación

• Diplôme en restauration ou équivalent.
• Expérience d'au moins 3 ans dans un environnement de restauration rapide.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilidades

• Planifier les tâches de préparation et de service des plats.
• Mettre en place et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Superviser et optimiser les processus de préparation et de service.

Conocimientos

Cuisine techniques

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Communication client

Gestion multitâche

Educación

Diplôme en restauration

Descripción del empleo

Jules & John recherche un expert métier passionné par la restauration pour superviser et optimiser les processus de préparation et de service de burgers et salades, garantissant qualité et sécurité alimentaire. Vous planifierez les tâches, assurerez la mise en place et le respect des normes d'hygiène, et ferez évoluer votre secteur avec efficacité et rythme adapté.

Diplôme en restauration ou équivalent et au moins 3 ans d'expérience dans un environnement de restauration rapide; qualités