Responsable Hôtelier H/F

Adef Residences; Morsang-sur-Orge; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Adef Résidences à Morsang-sur-Orge recherche un Responsable hôtelier pour garantir la qualité des prestations au sein de l’établissement. Le candidat sera responsable de manager et accompagner l’équipe hôtelière, tout en veillant au bien-être des résidents.

Un diplôme de niveau 4 est requis, et idéalement un niveau 5 en hôtellerie/restauration. Ce poste nécessite une forte capacité de proposition et le sens dela collaboration pluridisciplinaire.

Qualifications

• Diplôme minimum en hôtellerie ou équivalence nécessaire.
• Force de proposition et collaboration requises.
• Expérience en management d'équipe souhaitée.

Responsabilités

• Garantir la qualité des prestations hôtelières.
• Encadrer et manager l’équipe hôtelière.
• Assurer le bien-être des résidents.

Connaissances

Proposition d’idées

Collaboration pluridisciplinaire

Formation

Diplôme de niveau 4 (Bac) minimum

Diplôme de niveau 5 (Bac +2) en hôtellerie/restauration

Description du poste

Et si c’était Adef Résidences qu’il vous fallait? Trouvez enfin l’équilibre entre votre vie professionnelle et votre vie personnelle.

Mission

• Garantir la qualité des prestations hôtelières au sein de l’établissement
• Assurer l’encadrement, le management et l’accompagnement de l’équipe hôtelière
• Participer aux projets de vie institutionnels
• Assurer le bien‑être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières.
• Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières.
• Être le garant de la qualité des prestations hôtelières : Propreté de la résidence, cadre de vie, traitement du linge.
• En lien avec le prestataire de restauration, veiller à la sécurité alimentaire et la qualité des prestations repas.
• Assurer l’accueil des nouveaux résidents et la personnalisation des lieux de vie.
• Participer activement à la dynamique de personnalisation de l’accompagnement des résidents et aux différents projets de l’établissement.
• Détecter, analyser et étudier les besoins et rechercher des solutions.

Par ailleurs, le Responsable hôtelier alerte sa hiérarchie de toute difficulté rencontrée dans le cadre de l’exercice de ses fonctions. Il peut également être amené à réaliser toute tâche à la demande de sa hiérarchie et en lien avec sa fonction.

Diplôme de niveau 4 (Bac) minimum ou idéalement, Diplôme de niveau 5 (Bac +2) en hôtellerie/restauration ou Qualification/Certification équivalente avec une spécialité en lien avec la fonction.

Vous êtes force de proposition et avez le sens développé de la collaboration pluridisciplinaire, rejoignez nos résidents et notre équipe.