RESPONSABLE HOTELIER H/F

Groupe SOS; Grand Est; Hybride; EUR 26 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

ARPAVIE – Groupe SOS Seniors recrute un(e) Responsable hôtelier pour sa résidence les Géraniums, 74 lits, à La-Chapelle-St-Luc (10). Sous la responsabilité du directeur, vous pilotez la politique hôtelière et assurez la qualité des prestations hôtelières tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et le projet associatif.

Vous encadrez l’équipe, organisez les prestations et assurez la relation avec les résidents et leurs familles.

Qualifications

• Diplôme CAP/BEP ou équivalent jusqu'à Bac+2/3 requis.
• Expérience managériale dans hôtelier/médico-social souhaitée.
• Bonne connaissance des obligations d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Encadrement de l’équipe hôtelière et coordination des prestations (restauration, lingerie, ménage).
• Définition et suivi des protocoles d’entretien et de nettoyage; contrôle de la qualité des prestations.
• Veiller au respect des normes HACCP/RABC et du cahier des charges.
• Gestion technique et logistique: stocks, préparation des logements et coordination avec les prestataires.
• Gestion des relations avec les résidents et leurs familles; évaluation de la satisfaction.

Connaissances

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Adaptabilité

Formation

CAP/BEP à Bac +2/3

Description du poste

Intitulé du poste

RESPONSABLE HOTELIER H/F

La-Chapelle-St-Luc (10)

CDI temps plein

Votre futur poste

ARPAVIE – Groupe SOS Seniors recrute un(e) Responsable hôtelier pour sa résidence « Les Géraniums » (74 lits, 1 UVP) située à La-Chapelle-St-Luc (10).

Sous la responsabilité du directeur, et en collaboration étroite avec l'Idec et l’entreprise sous-traitante en charge des prestations hôtelières, vous mettez en œuvre la politique hôtelière de la résidence et veillez à la qualité des prestations proposées (restauration, lingerie, nettoyage), dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous garantissez aux résidents un accueil optimal, la prise en charge et la qualité des prestations, dans le respect du projet associatif.

Vos activités sont les suivantes :

Encadrement de l’équipe

L’organisation des prestations hôtelières :

• Contribuer à la définition de la politique de l’établissement en matière d’hôtellerie-restauration, entretien et hygiène, en conformité avec le projet d’établissement.
• Evaluer les besoins des résidents.
• Elaborer les protocoles en matière d’entretien, de ménage des parties communes et de lingerie.

Le contrôle de la qualité des prestations hôtelières :

• Veiller à la mise en œuvre d'une politique hôtelière conformes aux recommandations médicales et à la charte d'accueil du résident.
• Veiller à la mise en œuvre et au respect des normes et réglementations spécifiques garantissant la qualité des prestations hôtelières (HACCP / RABC).
• S’assure du respect du cahier des charges en matière de prestations hôtelières.

L’organisation du travail de l’équipe hôtelière :

En lien avec les prestataires en charge du ménage, de la restauration et du traitement du linge plat, s’assure de la permanence et continuité de service.

La gestion des relations clients et du réseau externe :

• Garantir la qualité de service aux résidents, dans le respect du projet de vie individuel de chaque résident.
• Assurer la permanence et la qualité des relations avec les familles.
• Évaluer le niveau de satisfaction des résidents et de leurs familles

La gestion technique et logistique

• Veiller à la préparation des logements avant l’accueil d’un nouveau résident.
• Assurer la gestion des stocks de matériels et d’équipements

Profil recherché :

• Diplôme CAP/BEP à Bac +2/3,
• Expérience professionnelle confirmée dans un poste d’encadrement d’équipes hôtelières/logistiques/techniques (Gouvernante, Responsable hébergement, …) dans le secteur hôtelier ou médico-social,
• Personne de terrain,
• Compétences managériales.
• Connaissance des obligations en matière d’hygiène et de sécurité.

Personne de terrain, vous faîtes preuve de dynamisme et de réactivité, vous êtes force de proposition, avec de réelles qualités relationnelles et vous avez un sens développé du service client et de la qualité des prestations délivrées. Votre rigueur et votre organisation, votre polyvalence vous permettront de réussir dans ce poste.

Vous appréciez le travail pluridisciplinaire et souhaitez vous investir dans un projet d’accompagnement humain et porteur de sens.

Type de contrat

Contrat à Durée Indéterminée (CDI)

Rémunération brute annuelle (exemple : 30 000 à 35 000 euros)

26.000 à 30.500 euros

CCN 51 : Convention collective nationale des établissements privés d'hospitalisation, de soins, de cure et de garde à but non lucratif du 31 octobre 1951

Informations complémentaires

Pourquoi nous rejoindre?

Rejoindre ARPAVIE – Groupe SOS Seniors c’est bénéficier:

• D’un environnement pluridisciplinaire engagé,
• D’un collectif de professionnels investis,
• D’un groupe structuré et soutenant,
• D’un accompagnement à la prise de poste et dans la durée,
• Des perspectives d’évolution au sein du groupe.

Diplôme exigé

Niveau 5 - (BAC+2)

Niveau d'études min. requis

Niveau 5 : Bac +2

Niveau d'expérience min. requis

3 ans ou plus

Informations générales

Structure concernée

Depuis notre rapprochement, Groupe SOS Seniors dont les missions sont reconnues d'utilité publique et ARPAVIE mettent leurs compétences et leur énergie pour garantir aux personnes âgées un accompagnement digne, humain et accessible. Avec plus de 240 établissements et services, plus de projets et plus d'impact, nous offrons aujourd'hui un terrain d'opportunités unique pour celles et ceux qui veulent inscrire leur carrière dans une aventure ambitieuse et profondément alignée avec leurs aspirations.

Structure concernée

Depuis notre rapprochement, Groupe SOS Seniors dont les missions sont reconnues d'utilité publique et ARPAVIE mettent leurs compétences et leur énergie pour garantir aux personnes âgées un accompagnement digne, humain et accessible. Avec plus de 240 établissements et services, plus de projets et plus d'impact, nous offrons aujourd'hui un terrain d'opportunités unique pour celles et ceux qui veulent inscrire leur carrière dans une aventure ambitieuse et profondément alignée avec leurs aspirations.

Nous rejoindre, c'est intégrer des équipes engagées, innovantes et tournées vers l'humain.

C'est évoluer dans un environnement qui valorise les talents et encourage les parcours professionnels.

C'est participer à un projet collectif au service des seniors et de leurs proches : Pour que le mieux vieillir ne soit pas un privilège !

Nous recherchons de nouveaux talents pour construire l'avenir. Et si c'était vous ?

ARPAVIE est une association du Groupe SOS

www.groupesos-seniors.org