RESPONSABLE GRANDS COMPTES - RESTAURATION COMMERCIALE - H/F

POMONA; Antony; On-site; EUR 70,000 - 100,000; Full time

Job summary

POMONA PassionFroid recherche un Responsable Grands Comptes – Restauration commerciale H/F, basé au siège à Antony (92). Vous gérez un portefeuille national de clients et prospects dans la restauration, et élaborez la stratégie commerciale tout en répondant aux appels d’offres annuels ou pluriannuels.

Vous négociez les tarifs sur des cycles court à moyen terme, suivez les accords en liaison avec achats, juridique, et finance, et animez les équipes régionales pour faire progresser les KPI et les

Qualifications

• Formation Bac+5 avec spécialisation commerce.
• Expérience d'au moins 5 ans dans des fonctions commerciales.
• Connaissance de l'univers restauration / distribution serait un plus.
• Aptitude à animer des équipes et piloter des KPI.

Responsibilities

• Gérer le portefeuille national de clients et prospects.
• Élaborer la stratégie commerciale et répondre aux appels d’offres annuels ou pluriannuels.
• Négocier les conditions tarifaires sur cycles court à moyen terme.
• Suivre les accords avec achats, juridique et financier.
• Animer les équipes régionales et piloter les KPI pour les projets clients.

Skills

Gestion portefeuille

Négociation

Animation régionale

Relation client

Education

Bac+5 Commerce

Tools

Bureautique

Job description

Chez POMONA, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, ... de toujours mieux nourrir leurs clients.

Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force.

Aujourd’hui, nous recherchons un Responsable grands comptes – Restauration commerciale H/F pour le réseau POMONA PassionFroid, expert des produits surgelés et des produits frais carnés et laitiers, basé au siège social situé à Antony (92).

Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :

• Gérer un portefeuille de clients & prospects nationaux dans l’univers de la restauration Commerciale (Hébergement, Loisirs, Restauration à table, Restauration rapide…), et pour cela :
  • Elaborer la stratégie commerciale ;
  • Répondre aux Appels d’Offre des contrats de collaboration annuelle ou pluriannuelle ;
  • Négocier les conditions tarifaires des produits sur des cycles court / moyen terme (de 4 mois à 1 an) ;
  • Être force de proposition dans l’approche stratégique des clients.
• Suivre et piloter les accords commerciaux en lien avec les services achat, juridique, financier, qualité et pour cela :
  • Assurer le règlement des accords commerciaux, le suivi des encours clients, l’élaboration des statistiques de vente ;
  • Analyser les performances clients, par succursales et par produits.
• Assurer le rôle d’interface entre le client, notre siège, les structures/établissements clients et nos 11 régions :
  • Agir en « chef d’orchestre » de la relation commerciale entre un réseau intégré mais décentralisé et nos clients ;
  • Animer les équipes en région sur les Kpi’s ;
  • Effectuer des tournées terrain avec des vendeurs.
• Animer les clients et développer notre pénétration :
  • Valoriser nos avantages produits/services afin d’inciter nos clients à plus d’exclusivité et de directivité ;
  • Agir sur le développement de nos familles stratégiques ;
  • Impulser, mettre en œuvre des projets chez nos clients.

Le meilleur profil, c’est peut-être le vôtre

Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes savoureuses, c’est aussi parce que notre direction commerciale du Réseau PassionFroid fait le maximum pour les satisfaire.

Nous recherchons une personne idéalement de formation type Bac+5 avec une spécialisation dans le Commerce, vous présentez une expérience professionnelle d'au moins 5 ans dans des fonctions commerciales.

Une connaissance de l'univers de la restauration ou la distribution serait un plus. Si en plus, vous êtes agile, réactif et que vous avez le sens du collectif et un sens du service client, c'est encore mieux !

Vous êtes reconnu pour votre orientation résultats, votre sens de la conquête et vos capacités relationnelles.
Votre rigueur et votre aisance avec les outils informatiques seront également des atouts essentiels pour réussir sur ce poste.

Et ce qui compte, c’est aussipartager l’état d’esprit POMONA. Car nos collaborateurs sont passionnés, engagés et ont un vrai sens du collectif. Et chez nous, votre personnalité est essentielle ! Alors, vous vous y voyez ?

Bon à savoir :

• Devenir Responsable Grands comptes sur le segment de la restauration commerciale H/F, c’est faire partie intégrante d’un service au cœur de l’activité POMONA PassionFroid.
• C’est bénéficier d'une rémunération attractive : un fixe + variable + intéressement / participation ;
• Puis, c’est évoluer dans un groupe à l’actionnariat familial stable ;
• Et être au cœur d’une politique RSE ambitieuse et reconnue (Label « engagé RSE » niveau exemplaire).