RESPONSABLE FILIÈRES VIANDES F/H - SNEA 2026

Culture Viande; Paris; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime d’ancienneté

Prime de fin d’année

Prime variable sur objectifs

Compte épargne temps

Restaurant inter-entreprises / titres-

restaurant pris en charge à 60%

Complémentaire santé familiale 90%

Prévoyance 100%

Job summary

Culture Viande, première organisation du secteur, recherche son/sa futur(e) Responsable Filières Viandes. Rattaché(e) à la Directrice Générale, vous coordonnerez les filières bovine, veau, ovine, caprine, porcine et équine pour définir des positions stratégiques.

Vous pilotez les commissions, suivez les évolutions économiques et produisez des analyses prospectives afin d’éclairer les adhérents et les décideurs publics. Poste cadre avec primes et avantages sociaux.

Qualifications

• Formation supérieure en agronomie ou économie.
• Expérience d’au moins 5 ans dans le secteur viande ou agroalimentaire.
• Capacités d’analyse économique et esprit de synthèse pour comprendre les évolutions des filières.

Responsibilities

• Pilotez et animez les commissions filières, en favorisant le dialogue et la construction d’un consensus.
• Suivez les évolutions économiques des filières et produisez des analyses et travaux de prospective.
• Construisez et structurez les positions de Culture Viande sur les grands enjeux du secteur : souveraineté alimentaire, compétitivité, approvisionnement.

Skills

Analyse économique

Esprit de synthèse

Animation de collectif

Pilotage commissions

Education

Ingénieur

Master

DEA

DESS

Job description

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)
Salaire brut annuel : de 55 a 75 K€ (Prime d’ancienneté ; prime de fin d’année ; prime variable sur objectifs.)
Référence : AA009981

Descriptif du poste

Première organisation représentative du secteur, Culture Viande fédère 250 entreprises françaises et représente près de 30 000 salariés dans les métiers de l’abattage, de la découpe, de l’élaboration et du commerce de gros des viandes.
Présente dans 80 départements, elle porte la voix de ses adhérents auprès des pouvoirs publics, des interprofessions et des institutions européennes sur les grands enjeux de la filière viande.
Dans le cadre d’un remplacement, Culture Viande recherche son/sa futur(e) Responsable Filières Viandes.

Missions

Rattaché(e) à la Directrice Générale, vous intervenez au cœur des enjeux économiques et stratégiques des filières viandes, en lien étroit avec les entreprises adhérentes.
Vous intervenez sur les filières bovine, veau, ovine, caprine, porcine et équine.

• Pilotez et animez les commissions filières, en favorisant le dialogue pour faire émerger des consensus et construire une vision partagée des enjeux à venir ;
• Suivez les évolutions économiques des filières et produisez les analyses et travaux de prospective nécessaires pour éclairer les adhérents et anticiper les évolutions du secteur ;
• Construisez et structurez les positions de Culture Viande sur les grands enjeux du secteur : souveraineté alimentaire, décapitalisation, compétitivité industrielle, approvisionnement ou évolution de la consommation ;
• Portez ces positions et représentez Culture Viande auprès des interprofessions, des pouvoirs publics et des organisations professionnelles, notamment INTERBEV, INAPORC et l’UECBV.

Profil souhaité

De formation supérieure en agronomie ou en économie, vous disposez d’une expérience d’au moins 5 ans.

Votre parcours vous a permis d’évoluer dans l’univers du secteur de la viande ou, à défaut, dans un environnement proche des filières agricoles, animales ou agroalimentaires. Cette connaissance, vous l’avez peut-être acquise dans le monde agricole, la coopération, l’industrie ou au sein d’une organisation professionnelle.

Vous combinez capacité d’analyse économique et esprit de synthèse pour comprendre les évolutions des filières, en dégager les tendances et nourrir la réflexion des adhérents.

Vous savez animer un collectif de professionnels, fédérer autour d’enjeux communs et faire émerger des positions partagées pour les porter auprès des acteurs de la filière.

Formation : Ingénieur, Master, DEA, DESS (niv 7)

Expérience requise : Confirmé (4-6 ans)

Conditions

Notre package social

• Prime d’ancienneté ;
• Prime de fin d’année ;
• Prime variable sur objectifs ;
• Compte épargne temps ;
• Journée de solidarité prise en charge par Culture Viande ;
• Accès au restaurant inter-entreprises ou titres-restaurant pris en charge à 60 % ;
• Complémentaire santé familiale de haut niveau prise en charge à 90 % par Culture Viande ;
• Régime de prévoyance complémentaire pris en charge à 100 % par Culture Viande.

Statut : Cadre et assimilé