Responsable Exploitation & Performance Lean – QHSE

Servair; Roissy-en-France; Sur place; EUR 65 000 - 95 000; Plein temps

Résumé du poste

Servair, membre de gategroup, est un acteur majeur du catering aérien et du Food Service. Le Responsable Exploitation anime l'ensemble des opérations du site pour atteindre les objectifs tout en optimisant les coûts et les délais.

Vous assurez la supervision des services opérationnels, pilotez les interfaces et déployez des processus efficients pour améliorer productivité et rentabilité, tout en garantissant la satisfaction client et le respect des normes QHSE.

Qualifications

• Bac +5 en Lean management, supply chain ou agroalimentaire exigé.
• Expérience 5 à 8 ans en fonction opérationnelle avec management d'équipe.
• Connaissances approfondies des normes qualité et hygiène dans la chaîne d'approvisionnement.

Responsabilités

• Coordonner et animer l'exploitation du site pour optimiser performances opérationnelles et économiques.
• Participer à l'élaboration et au suivi du budget, et contrôler l'atteinte des objectifs budgétaires.
• Piloter les interfaces, définir l'organisation des pôles et conduire des actions d'amélioration continue.
• Veiller à la satisfaction client et au respect des exigences QHSE et réglementaires.

Connaissances

Lean management

Supply chain

Management d'équipe

Agroalimentaire

Qualité & hygiène

Leadership

Gestion de projets

Sens économique

Rigueur et organisation

Formation

Bac+5 Lean management / supply chain / agroalimentaire

Outils

SACS

Prodige

Description du poste

Servair, membre de gategroup, est un acteur majeur du catering aérien et du Food Service. Le Responsable Exploitation anime l'ensemble des opérations du site pour atteindre les objectifs tout en optimisant les coûts et les délais.

Vous assurez la supervision des services opérationnels, pilotez les interfaces et déployez des processus efficients pour améliorer productivité et rentabilité, tout en garantissant la satisfaction client et le respect des normes QHSE.