Responsable Diététique et Qualité — Hygiène et Nutrition
Restonis
14 jours+
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Résumé du poste
Une entreprise dans le secteur alimentaire recherche un(e) Responsable Diététique et Qualité à Nancy. Le candidat doit avoir un Bac+5 en nutrition et une expérience significative dans un poste similaire. Des compétences en réglementations d'hygiène et en gestion de qualité sont essentielles. Le poste implique l'élaboration de protocoles nutritionnels et la garantie des normes de sécurité alimentaire. Des avantages tels que 13e mois et télétravail sont proposés.
Qualifications
- Titulaire d'un diplôme Bac+5 en nutrition ou diététique.
- Expérience significative dans un poste similaire.
- Connaissance approfondie des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Élaborer et piloter des protocoles nutritionnels.
- Garantir la démarche qualité en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer et manager le Pôle Diététique et Qualité.
- Accompagner les équipes de cuisine.
Connaissances
Réglementation en matière d'hygiène
Gestion de la qualité (HACCP, normes ISO)
Rigueur
Polyvalence
Sens de l'organisation
Travail en équipe
Aisance relationnelle
Formation
Diplôme Bac+5 en nutrition ou diététique
Description du poste
Une entreprise dans le secteur alimentaire recherche un(e) Responsable Diététique et Qualité à Nancy. Le candidat doit avoir un Bac+5 en nutrition et une expérience significative dans un poste similaire. Des compétences en réglementations d'hygiène et en gestion de qualité sont essentielles. Le poste implique l'élaboration de protocoles nutritionnels et la garantie des normes de sécurité alimentaire. Des avantages tels que 13e mois et télétravail sont proposés.
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