Responsable des petits-déjeuners

NOVOTEL du FUTUROSCOPE; Chasseneuil-du-Poitou; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

NOVOTEL du FUTUROSCOPE recherche un Responsable des petits-déjeuners pour assurer le service du matin, la mise en place du buffet et la satisfaction des clients.

Vous gérerez les stocks, les achats, et veillerez à l'hygiène et à la qualité du service. Horaires 6h15 à 14h, travail le week-end. Expérience en restauration exigée et permis B.

Qualifications

• Expérience en restauration demandée.
• Savoir accueillir les clients et les installer.
• Permis B indispensable.
• Horaires en journée avec week-end fréquents.

Responsabilités

• Mise en place du buffet.
• Gestion des stocks.
• Gestion des achats.
• Veiller à l'hygiène et à la qualité du service.
• Gérer les commandes spéciales des clients.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Permis B

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 214DRNX
Responsable des petits-déjeuners

Vous aurez à :Mise en place du buffetGestion des stocksGestion des achatsVeiller à l'hygieneVeiller à la qualité du service et à la satisfaction des clientsGère les commandes spéciales et les demandes particulières des clientsHoraires de 6h15 à 14h travail le week end

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - En restauration Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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