Responsable des Opérations (H/F)

Mas-La-Chevaliere; Cazouls-d'Hérault; Sur place; EUR 39 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratification conventionnelle suivie d

Prime sur objectifs

Indemnité de trajet

Mutuelle familiale

Chèques vacances

Résumé du poste

AdVini recrute un Responsable des Opérations pour son domaine à Béziers (34). Vous piloterez les activités production et maintenance, encadrerez les équipes et assurerez le respect des coûts, délais et normes HSE.

Le poste requiert une expérience confirmée en management industriel, une aptitude à optimiser les ressources et à conduire des projets d'amélioration continue dans l'agroalimentaire vinicole.

Qualifications

• Expérience en management d'équipes de production et pilotage d'activités industrielles.
• Capacité à planifier les activités, optimiser les ressources et garantir la bonne exécution des opérations.
• Connaissances en maintenance industrielle et équipements de conditionnement.
• Compréhension des règles de sécurité et qualité (QSE).

Responsabilités

• Diriger les équipes et organiser l'activité du site.
• Piloter la production et l'embouteillage dans le respect du budget et des délais.
• Superviser la maintenance préventive et les projets techniques.
• Gérer les indicateurs de performance et animer la démarche QSE.
• Conduire les audits et améliorer continuellement les processus.

Connaissances

Management d'équipes

Planification

Maintenance industrielle

Production et conditionnement

Qualité / Sécurité / Environnement

Outils

SAP

Description du poste

Laroche, filiale d’AdVini (270 M€ de CA, 950 collaborateurs), se distingue par son expertise autour du Chardonnay frais et précis et par son double ancrage à Chablis et à Béziers dans le Languedoc. Le rayonnement international de ses vins allie savoir-faire et modernité.

Laroche exploite un domaine de 90 hectares situé sur les plus beaux crus de Chablis. Son héritage de plus de 1000 ans se reflète à travers l’Obédiencerie, ancien monastère du Moyen-Âge et berceau des vins de Chablis et ses caves millénaires, toujours en activité. Depuis 40 ans, Laroche demeure une référence pionnière à Béziers avec le chai de La Chevalière, primé pour son efficience énergétique. Certifié HVE, l’agroécologie et la biodiversité sont au cœur de sa viticulture durable.

En savoir plus sur www.larochewines.com

Nous recrutons en contrat durée indéterminée un.e Responsable des Opérations

Rattaché.e au Responsable de Site, vous pilotez l'ensemble des opérations du domaine, avec la direction des opérations du Groupe, dans le respect des objectifs de qualité, sécurité, coûts et délais. Vous êtes l'interlocuteur/trice privilégié.e des équipes Opérations pour le bassin.

À ce titre, vous êtes en lien avec quatre pôles majeurs : Production / Maintenance / Logistique / Planification
Vos missions sont les suivantes :

Management des équipes

Encadrer, animer et développer votre équipe.

Organiser l'activité, gérer les plannings et accompagner la montée en compétences des collaborateurs.

Veiller au respect des règles de sécurité, d'hygiène et des procédures internes.

Production et conditionnement

Planifier et piloter les activités de production et d'embouteillage.

Garantir le respect des objectifs de qualité, coûts, délais et productivité.

Assurer le bon fonctionnement des équipements, accompagner les équipes sur le terrain et identifier les axes d'amélioration.

Optimiser les ressources techniques et organisationnelles afin d'améliorer la performance des opérations.

Maintenance et projets techniques

Superviser les actions de maintenance préventive et curative.

Piloter les prestataires externes et contribuer aux projets d'amélioration continue et d'investissement.

Garantir la conformité et la fiabilité des installations industrielles.

Gestion des opérations et QSE

Participer à la gestion budgétaire, aux inventaires et au suivi des indicateurs de performance.

Animer la démarche Qualité, Sécurité et Environnement du site.

Participer aux audits et au traitement des non-conformités.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Vous disposez d'une première expérience réussie en management d'équipes de production et avez acquis au moins 3 ans d'expérience dans le pilotage d'activités industrielles, idéalement dans les secteurs du vin, des boissons ou de l'agroalimentaire.

Vous possédez de solides compétences techniques en maintenance industrielle et maîtrisez les équipements de conditionnement. Votre capacité à analyser rapidement les dysfonctionnements et à apporter des solutions concrètes sera un véritable atout pour réussir dans cette fonction.

Manager de proximité, vous appréciez le travail en équipe et savez fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs communs. Organisé.e et rigoureux.se, vous êtes capable de planifier les activités, d'optimiser les ressources et de garantir la bonne exécution des opérations dans le respect des délais, de la qualité et des règles de sécurité.

Pragmatique et orienté.e terrain, vous faites preuve d'autonomie, de réactivité et d'un réel sens des responsabilités. Votre dynamisme, votre esprit d'équipe et votre goût pour l'amélioration continue vous permettent d'évoluer avec aisance dans un environnement opérationnel exigeant.

La détention du CACES chariot élévateur est requise pour ce poste. Une connaissance de SAP constituerait un atout supplémentaire.

AdVini collabore avec des organismes, acteurs de l'insertion professionnelle des personnes en situation de handicap, pour offrir un environnement de travail inclusif. Quelle que soit votre situation, si vous avez les compétences requises, nous serions ravis de vous rencontrer.

Processus de recrutement

Si votre candidature est sélectionnée, vous rencontrerez le/la manager et un membre des ressources humaines en présentiel à Béziers ou en visioconférence.

Début de contrat : dès que possible

Lieu de travail : Béziers (34)

Fourchette de rémunération sur 12 mois : 3 500 € à 4 000 €

Autres avantages : Gratification conventionnelle suivant échelon, prime sur objectifs, indemnité de trajet, mutuelle familiale, cadhoc Noël salariés et enfants, chèques vacances