Responsable de secteur F/H

Ville de Montreuil; Montreuil-sur-Mer; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

La Ville de Montreuil recherche un responsable pour encadrer les équipes d'entretien et de restauration dans les écoles. Vous assurerez la gestion transversale des équipes, travaillerez en partenariat avec l'Éducation Nationale et veillerez au respect des normes d'hygiène. Ce poste exige des capacités d'encadrement, une expertise en restauration et une connaissance du système éducatif. Des conditions de mobilité sur structure s'appliquent.

Qualifications

• Capacité à encadrer, former et évaluer des équipes.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Compréhension du système éducatif et des procédures municipales.

Responsabilités

• Encadrer l'activité des équipes d'agents d'entretien.
• Gérer les plannings et recrutements.
• Vérifier le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Encadrer des équipes

Organisation des tâches

Gérer des situations d'urgence

Rédiger des notes et comptes-rendus

Conduire des réunions

Formation

Expertise en restauration collective et techniques de nettoyage

Outils

Ordinateur

Téléphone portable

Véhicule du pool

Description du poste

Direction: Education Filière: Technique Catégorie: B

Mission : Encadrer les agents assurant l'entretien, l'hygiène, la restauration et l'accompagnement éducatif dans les écoles et bâtiments communaux. Assurer la gestion transversale des équipes et le travail partenarial (Education Nationale, services municipaux) sur un secteur géographique déterminé.

Activités Principales

• Encadrer au quotidien l'activité des équipesd'agents d'entretien et de restauration, ATSEM,gardien-ne-s, responsables d'offices.
• Assurer l'accompagnement des équipes sur leursdifférentes missions en transversalité avec lesresponsables de pôles du service (organisationdes plannings, accompagnement RH, techniquesde nettoyage, commande de produits et dematériels, application des règles et consignes enrestauration collective )
• Gérer le personnel placé sous sa responsabilité : suivre les présences, remplacer les absences, gérer les congés, assurer les recrutements, conduire les entretiens professionnels, suivre les formations
• Veiller au respect des règles d'hygiène et desécurité, notamment au port des équipements de protection individuelle, en lien avec le service santé et qualité de vie au travail
• Gérer les conflits en lien avec la responsable du pôle gestion du personnel et le responsable de service
• Réaliser des notes et rapports nécessaires au suivi des situations individuelles et collectives
• Assurer l'interface entre les équipes d'agents des écoles, les directions d'école, les accueils de loisirs et les autres directions et services de la collectivité (travaux, magasin,...)
• Participer aux projets de la direction (nouvelles écoles, charte des ATSEM, progression qualitative de la restauration scolaire, projet de lutte contre le gaspillage alimentaire, tri des bio-déchets,...)
• Veiller à la posture éducative de l'ensemble des agents affectés aux écoles

Activités Complémentaires

Participer aux groupes de travail sur la réorganisation du service

Activités / Compétences Détailées

Savoir faire

• Encadrer, former, évaluer des équipes importantes sur des sites éclatés
• Organiser les tâches et le temps de travail des agents
• Gérer les situations d'urgence
• Rédiger des notes et comptes-rendus
• Conduire des réunions d'équipe ou avec des partenaires
• Piloter et mettre en œuvre des projets

Savoirs

• Expertises liées aux missions du service (restauration collective, techniques de nettoyage)
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
• Connaissance de l'organisation, des objectifs, règles et procédures de la collectivité
• Connaissance du système éducatif
• Connaissances informatiques de base

MOYENS

• Ordinateur
• Téléphone portable
• Téléphone fixe
• Véhicule du pool

Conditions D’EXERCICE

• Mobilités sur structure