Responsable de salle polyvalent (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Angoulins; Presencial; EUR 26 000 - 32 000; Tempo integral

Resumo da oferta

HOTELRESTAUJOB Angoulins recherche un responsable de salle pour assurer le bon fonctionnement du service au quotidien. Vous encaissez les clients, clôturez les caisses et dirigez une équipe de 3/4 personnes en salle. Vous assurez l’accueil, la présentation de la carte, la prise de commandes, le dressage des tables et le service des plats.

Le débarrassage et le nettoyage de la salle complètent la mission. Vous pourriez aider en cuisine.

Responsabilidades

• L’encaissement des clients et clôture de caisse
• Manager l’équipe en salle (3/4 personnes)
• L’accueil de la clientèle
• La présentation de la carte
• La prise de commandes
• Le dressage des tables
• Le service des plats
• Le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle

Conhecimentos

Accueil clientèle

Gestion d'équipe

Encaissement caisse

Service en salle

Prise de commandes

Dressage des tables

Nettoyage salle

Descrição da oferta de emprego

Vos missions essentielles en tant que responsable consisteront à :

• L’encaissement des clients et clôture de caisse
• Manager l’équipe en salle 3/4 personnes

Mais aussi, au quotidien :

• L’accueil de la clientèle
• La présentation de la carte
• La prise de commandes
• Du dressage des tables
• Du service des plats
• Du débarrassage des tables et du nettoyage de la salle

Vous pouvez être amené(e) à aider en cuisine également.

Le restaurant est ouvert 7/7 jours.

Vous travaillerez en coupures.