Responsable de salle H/F

Bertrand Franchise; Épinal; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restaurants cherche un responsable dynamique à Épinal pour coordonner et animer les équipes tout en assurant une expérience client de qualité. Vous devrez former et accompagner les collaborateurs, respecter les normes HACCP et gérer les opérations en cuisine. Si vous avez une expérience dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration et une passion pour le service, rejoignez-nous! Un environnement convivial vous attend.

Prestations

Participer à une nouvelle aventure

Qualifications

• Un minimum d'une expérience dans le secteur Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce est requis.
• Capacité à motiver et animer les équipes.
• Capacité à garantir le respect des normes HACCP.

Responsabilités

• Coordonner et animer les équipes.
• Former et accompagner les collaborateurs.
• Assurer une expérience client de qualité.
• Réaliser des plats conformes aux fiches techniques.
• Respecter les normes HACCP au sein de l’équipe.

Connaissances

Relationnel client parfait

Leadership

Dynamisme

Esprit d'équipe

Polyvalence

Capacité d'organisation

Formation

Expérience professionnelle dans le secteur Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce

Description du poste

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
• Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale
• Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
• Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe

Profil

• Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Une polyvalence, une capacité d’organisation et d’écoute
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l’Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !