Responsable de salle

Maison Loraine; Dinard; Sur place; EUR 26 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis

Mutuelle d’entreprise

Résumé du poste

L'Abri des flots recherche un(e) serveur(se) en CDI à Dinard, proche de la plage, pour offrir un service chaleureux et attentif. Vous garantirez l’accueil, la prise de commandes et le service des plats et boissons dans un cadre chic et convivial.

Profil recherché : autonomie et esprit d'équipe, expérience souhaitée et envie de travailler sur le long terme dans un établissement tourné vers la qualité et la satisfaction client.

Qualifications

• Autonomie
• Sens du service
• Capacité d’écoute

Responsabilités

• Accueillir les clients et les accompagner à leur table
• Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations
• Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients
• Assurer un service professionnel des plats et des boissons, conforme aux normes de qualité et de présentation
• Travailler en synergie avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité
• Effectuer la mise en place, l’entretien de la salle, des offices et du matériel utilisé
• Gérer la caisse et effectuer les encaissements
• Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks
• Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant
• Mettre en place et ranger la terrasse

Description du poste

• Etablissement : L'Abri des flots
• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Dinard
• Salaire: 2800 EUR (€) - 3200 EUR (€) / mois

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

A 100 mètre de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux.

Travailler à l’abri des Flots c’est proposer une cuisine régionale au sein d’un établissement à l’ambiance chic et chaleureuse.

Suis‑nous sur les réseaux sociaux :

• Instagram : @abridesflots.dinard
• Facebook : Abri des flots

Description du poste

Tu es animé(e) par le sens du service, la convivialité et le goût du travail bien fait ? Tu aimes créer une expérience client agréable et faire partie d’une équipe soudée ? Cette opportunité est faite pour toi !

TES RESPONSABILITÉS

• Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table
• Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations des clients
• Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients
• Assurer un service professionnel des plats et des boissons, conforme aux normes de qualité et de présentation
• Travailler en synergie avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité
• Effectuer la mise en place, l’entretien de la salle, des offices et du matériel utilisé
• Gérer la caisse et effectuer les encaissements
• Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks
• Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant
• Mettre en place et ranger la terrasse

DÉTAILS DU POSTE

• Contrat : CDI à pourvoir dès que possible
• Horaire : 43h/semaine
• Rémunération : 2300-2600€ nets/mois
• Avantages : repas fournis, mutuelle d’entreprise
• Plage à 200m du restaurant

Rejoins une équipe de professionnels passionnés, solidaires et bienveillants, prête à t’accompagner dans une nouvelle aventure.

Profil recherché

Autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits. Vous aurez à cœur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans une ambiance de restaurant à partager à l'ambiance soignée mais décontractée, avec un esprit de convivialité. Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif.

Votre durée moyenne d’emploi sur le même poste d’un minimum de 2 ans témoignera de votre stabilité professionnelle, critère incontournable pour postuler.

Votre management comme votre attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments et les références prises parmi vos anciens employeurs l’attesteront.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.