Responsable de production (H/F)

SHCB; Saint-Quentin-Fallavier; Sur place; EUR 36 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

SHCB recherche un Responsable de production (H/F) pour sa légumerie à Saint-Quentin-Fallavier. Le poste supervise une équipe de 12 personnes et garantit le bon fonctionnement des ateliers, avec autonomie et participation au développement des activités locales.

Vous appliquerez les règles HACCP, gérerez les approvisionnements et optimiserez les coûts et les flux. Contrat CDI à temps plein, salaire entre 36k€ et 38k€ selon profil et expérience.

Qualifications

• Une expérience réussie dans le management d'une production agroalimentaire (2 ans minimum).
• Connaissance HACCP et sécurité alimentaire.
• Compétences en organisation industrielle et amélioration continue.

Responsabilités

• Manager, animer et accompagner une équipe de 12 collaborateurs, avec l'appui de 2 chefs d'équipe.
• Organiser, planifier et ordonnancer la production de légumes de 4ᵉ gamme.
• Superviser les opérations de transformation dans le respect des règles qualité et sécurité.
• Optimiser les performances et les flux de fabrication.
• Gérer les approvisionnements et négocier avec les fournisseurs.

Connaissances

Management production

Analyse de données

Amélioration continue

Pilotage production

Description du poste

Responsable de production (H/F) 38 - Saint-Quentin-Fallavier

Offre n° 211FKJZ
Responsable de production (H/F)

Rejoindre notre Légumerie 4ème Nature, c'est intégrer une structure dynamique engagée dans la valorisation des producteurs locaux et des circuits courts.Vous occuperez un poste stratégique, avec une réelle autonomie et une participation directe au développement de notre activité. Vous contribuerez au rayonnement de notre légumerie et à la mise en œuvre de nouveaux projets au sein d'un groupe en fort développement.Sous la responsabilité de la Direction, vous êtes garant du bon fonctionnement de l'atelier et de son développement.À ce titre, vous aurez pour principales missions de :- Manager, animer et accompagner une équipe de 12 collaborateurs, avec l'appui de 2 chefs d'équipe.- Organiser, planifier et ordonnancer la production de légumes de 4ème gamme.- Superviser les opérations de transformation dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène, de sécurité alimentaire, de sécurité des personnes et de traçabilité.- Optimiser les performances de production et les flux de fabrication.- Veiller à l'application des procédures HACCP et des référentiels qualité.- Gérer les approvisionnements et négocier avec les fournisseurs.- Développer et entretenir des relations de confiance avec les producteurs locaux et les clients.- Suivre les indicateurs de performance et mettre en œuvre les actions d'amélioration continue.- Participer activement aux orientations stratégiques de la légumerie afin de renforcer son développement et son ancrage territorial.Votre profil :- Vous êtes autonome, dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un véritable leadership.- Vous recherchez un poste à responsabilités au sein d'une entreprise en pleine croissance, où vous pourrez mettre à profit vos compétences managériales, techniques et commerciales.- Vous appréciez aussi bien le terrain que les échanges avec les producteurs, les fournisseurs et les clients.Vous possédez notamment :- Une expérience réussie dans le management d'une production agroalimentaire (2 ans minimum).- Une excellente connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Des compétences en organisation industrielle et en amélioration continue.- De réelles qualités de négociation et de développement de partenariats.- Un esprit d'initiative et une forte capacité à fédérer les équipes.Conditions :- Lieu : Saint-Quentin-Fallavier (38 - Isère)- Contrat : CDI à temps plein au forfait jours (11 RTT / an).- Statut : Agent de maîtrise.- Rémunération : 36k€ à 38k€ annuels selon profil, expérience et compétences .- Poste à pourvoir immédiatement.Vous souhaitez intégrer une entreprise en pleine expansion, relever un défi managérial et contribuer au développement d'une filière locale de qualité ? Rejoignez nous !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 36000.0 Euros à 38000.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Analyse de données de production
• Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
• Piloter la gestion de la production, de l'exploitation

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires.

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