Responsable ordonnancement-lancement-planification en industrie (H/F)

LES CRUDETTES; Châteauneuf-sur-Loire; Sur place; EUR 26 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois et prime de fin d'année

Intéressement / participation

CSE

RTT

Accès magasin d'entreprise

Résumé du poste

LES CRUDETTES recherche un Chef de planning et production pour le site de Châteauneuf-sur-Loire (350 personnes). Vous pilotez la planification et les données de production, tout en assurant la traçabilité et le management d'une équipe de 2 planners.

De formation agroalimentaire, vous optimisez les flux ultra-frais, développez les KPI et assurez l'interface avec ADV, commerce et prévision pour satisfaire les clients internes et externes. CDI, travail en journée, horaires variables.

Qualifications

• Organisation et pilotage du flux sur ligne de production.
• Connaissance du cadre réglementaire environnemental.
• Mise en place d'un dispositif de suivi de production et indicateurs KPI.
• Maîtrise des méthodes d'industrialisation et d'amélioration continue.

Responsabilités

• Vous pilotez la planification (avec 2 personnes) en tenant compte des contraintes liées à l'ultra-frais et du taux de service.
• Vous assurez l'interface entre l'usine et les services supports et contribuez à la satisfaction client interne et externe.
• Vous analysez les commandes et ajustez la production avec les services commerciaux.
• Vous élaborez le planning de production et lancez les ordres de fabrication.
• Vous garantissez la traçabilité des données et la cohérence ERP.

Connaissances

Organisation flux production

Réglementation Environnement

Suivi de production

Méthodes d'industrialisation

Formation

Formation agroalimentaire

Description du poste

Actualisé le 11 septembre 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler

Rôle : Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous avez la charge du suivi des données de production et de la supervision de la planification quotidienne pour notre site de production (350 personnes).Vos principales missions :- Vous pilotez la planification (avec 2 personnes) en tenant compte des contraintes liées à l'ultra-frais et dans la maîtrise du taux de service et du jet voirie.- Vous développez une logique de pilotage par les KPI (taux de service, rendement, productivité, pertes/jet voirie) et mettez à jour les objectifs de production.- Vous assurez l'interface entre l'usine et les services supports (clients, prévision, commerce) et contribuez à la satisfaction client interne et externe.- Vous analysez les commandes clients, validez leur mise en production et assurez les ajustements nécessaires avec les services commerciaux (ADV, négoce.).- Vous élaborez le planning de production, lancez les ordres de fabrication et ajustez le plan en cas de retard ou d'incident technique.- Vous échangez avec les responsables de production pour optimiser les ressources et la charge de travail des unités de production.- Vous mettez à jour les nomenclatures des articles dans l'ERP et garantissez la cohérence des données (ERP VIF vs réalité terrain) via le paramétrage de l'outil de planification et de production.- Vous êtes garant de la fiabilité des données d'activité (rendements, déclarations horaires) impactant les coûts de production, et du maintien de la traçabilité de l'amont jusqu'au produit fini ainsi que de l'origine des matières premières.- En collaboration avec les encadrants de production, vous analysez les résultats et apportez votre expertise pour améliorer la performance de l'usine.Profil : De formation en agroalimentaire, vous avez une première approche du secteur agroalimentaire en stage de fin d'études ou en alternance. La connaissance de VIF et/ou du secteur de l'ultra frais est un plus.Votre capacité d'adaptation et votre appétence pour l'amélioration continue seront un gage de réussite dans un métier remis en cause chaque jour !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 37H/semaine

Travail en journée

Travail en horaires variables

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2700.0 Euros - 13ème mois et prime de fin d'année.Forfait jours avec RTT (une dizaine par an)Accès au magasin d'entreprise du Groupe.
• Primes
• Intéressement / participation
• CSE
• 13ème mois et prime de fin d'année.Forfait jours avec RTT (une dizaine par an)Accès au magasin d'entreprise du Groupe.

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Organiser le flux des produits sur une ligne de production Cette compétence est indispensable
• Cadre réglementaire environnemental
• Définir un dispositif de suivi de production
• Méthodes d'industrialisation

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Autre transformation et conservation de légumes

D'autres offres peuvent vous intéresser :