Responsable de bar (H/F)

SARL UGAR; Les Deux Alpes; Sur place; EUR 20 088 - 25 668; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Mutuelle santé

Réductions et avantages

Résumé du poste

SARL UGAR recherche un Responsable de Bar (H/F) pour la saison hivernale 2026-2027 au restaurant d'altitude Le Diable au Coeur, aux 2 Alpes. Poste à temps plein, 42h/semaine, 5 mois, avec logement et avantages.

Profil recherché: minimum 12 mois d’expérience, CAP/BEP ou équivalent, et maîtrise des cocktails et techniques de bar. Anglais indispensable; travail en équipe et sens de l’accueil exigés.

Qualifications

• Expérience d’au moins 12 mois en bar ou équivalent.
• Formation CAP/BEP ou équivalent indispensable.
• Maîtrise des cocktails et mixologie.

Responsabilités

• Prendre les commandes et servir au bar tout en assurant l’accueil.
• Concevoir des recettes de cocktails et proposer des boissons adaptées.
• Gérer les commandes, l’encaissement et le flux client.
• Organiser et superviser l’approvisionnement et la logistique d’événements.
• Maintenir une ambiance accueillante et assurer le service dans les règles d’hygiène.

Connaissances

Commande client

Accueil client

Recettes cocktails

Tendances consommation

Ambiance bar

Gestion commandes

Mixologie

Approvisionnement logistique

Encaissement

Présentation boissons

Service au bar

Matériel de bar

Anglais

Formation

12 mois d’expérience

CAP/BEP ou équivalent

Description du poste

Responsable de bar (H/F) 38 - LES DEUX ALPES

Offre n° 211SLSL
Responsable de Bar H/F

Le Restaurant d'altitude 'Le Diable au Coeur' situé aux 2 Alpes rucrute :Maître Restaurateur, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons des personnes motivées, passionnées et professionnelles pour la saison d'hiver 2026-2027 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur !Nous recherchons notre Responsable de Bar H/F expérimenté à partir de Décembre 2026Bonus : L'entreprise est en évolution permanente et nous souhaitons la faire progresser avec vousNous offrons :Un cadre de travail exceptionnel, face aux sommetsCDD de 5 mois -Temps Plein - 42h/semaine - 2 jours de repos consécutifs et fixesHoraire en continu, service du midi uniquementRémunération selon profil et expérience - Mutuelle d'entreprisePoste logé - 120€ Participation aux charges/moisRéducbox : Adhésion offerte par l'entreprise - Réductions et bons plans sur les meilleures enseignes ' Sport - Culture -Vacances ''

Type de contrat Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 44H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Hébergement
• Restauration
• Complémentaire santé
• Salaire selon Profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Accueillir le client et l'installer
• Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
• Connaissance des tendances de consommation
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Gestion des commandes de boissons
• Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
• Organiser et superviser l'approvisionnement, la logistique d'un événement
• Procéder à l'encaissement
• Techniques de présentation de boissons
• Techniques de service au bar
• Utilisation de matériel de bar
• Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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