Barman (H/F) L'Alpette

LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS; Megève; Sur place; EUR 25 589 - 25 601; Plein temps

Résumé du poste

LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS recherche un Barman (H/F) pour la saison hivernale 2026/2027. Vous servez les boissons au bar intérieur ou extérieur, et vous assurez la mise en place, la caisse et la gestion des stocks.

Vous possédez un CAP/BEP en hôtellerie-restauration ou une expérience équivalente. Joignez énergie, sourire et esprit d’équipe à une équipe dynamique, afin de contribuer à la renommée de l’établissement.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration ou expérience équivalente.
• Capacité à travailler en équipe et à créer une ambiance conviviale.
• Respect des normes HACCP et des procédures internes.

Responsabilités

• Tenir la caisse et servir les boissons au bar intérieur ou extérieur.
• Participer à la gestion des stocks des boissons et réaliser les inventaires.
• Réceptionner et ranger les bouteilles, préparer et entretenir l'espace de travail.
• Ranger et optimiser l'espace bar et ses produits.
• Contribuer à l'ambiance et à la renommée de l’établissement.

Connaissances

Accueil client

Service au bar

Gestion des stocks

Hygiène HACCP

Formation

CAP/BEP Hôtellerie-Restauration

Description du poste

L'Alpette recherche un Barman (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2026/2027. Rattaché(e) au Directeur, vous servez les boissons commandées par les clients au bar intérieur ou extérieur. Missions :

• Tenir la caisse
• Participer à la gestion des stocks des boisson
• Réceptionner et le ranger les bouteilles
• Réaliser des inventaires
• Préparer et entretenir l'espace de travail
• Ranger et optimiser l'espace bar et ses produits
• Respecter les normes sanitaires en vigueur HACCP

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration à Bac (professionnel, brevet mention barman) ou justifiez d'une expérience dans ce domaine. Véritable chef d'ambiance, vous devez savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
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• Salaire brut : Mensuel de 2293.0 Euros à 2294.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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