Responsable d'Equipe Restaurant - CDI (25h)

Pokawa; Lille; Hybride; EUR 15 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Wellpass

Mutuelle Alan

Salaire à la demande (Rosaly)

73 % transport pris en charge

CE Swile

Résumé du poste

Pokawa recherche un manager de service pour superviser l'équipe en salle et garantir une expérience client de qualité. Vous animerez les équipiers, assurerez la formation et le respect des standards de l’enseigne.

Avec une première expérience en restauration et des responsabilités d’encadrement, vous contribuerez à maintenir une ambiance positive et efficace lors des services. Poste à Lille, rémunération attractive, progression possible au sein de Pokawa.

Qualifications

• Première expérience réussie en restauration avec responsabilités d’encadrement.
• Leader de terrain, capable d’animer et fédérer autour des standards Pokawa.
• Organisé, réactif et orienté service client de qualité.

Responsabilités

• Animer, coordonner et répartir les missions de l'équipe pendant le service.
• Accompagner, former et faire progresser les équipiers au quotidien.
• Motiver les équipes par l'exemplarité et maintenir une dynamique positive.
• Veiller à une communication fluide entre les équipiers et le Responsable de Restaurant.
• Garantir le bon déroulement du service et assurer une organisation efficace.

Connaissances

Expérience restauration

Leadership

Animation d'équipe

Description du poste

Rejoins l'équipe Pokawa et contribue à faire vivre un univers où bien manger rime avec bien-être !

Chez Pokawa, on ne fait pas que des pokés : on propose une pause fraîche, saine et gourmande à chaque client. Notre engagement ? Des produits de qualité, des recettes équilibrées, et une expérience qui fait du bien au corps comme à l’esprit

Depuis 2017, l’aventure Pokawa, c’est avant tout une histoire de passion pour une cuisine healthy, colorée et pleine de saveurs. Aujourd’hui, avec plus de 130 restaurants en France et à l’international, on continue de grandir avec la même exigence : proposer le meilleur, dans une ambiance positive et bienveillante

Travailler chez Pokawa, c’est aussi rejoindre une équipe où l’on prend soin les uns des autres, où l’énergie est collective, et où chacun peut évoluer à son rythme.

Alors si toi aussi tu veux t’investir dans un projet qui a du sens, où qualité des produits, esprit d’équipe et bonne humeur font partie du quotidien… bienvenue dans l’aventure

Les bases de ta mission :

Animer, coordonner et répartir les missions de l'équipe pendant le service

Accompagner, former et faire progresser les équipiers au quotidien

Motiver les équipes par l'exemplarité et maintenir une dynamique positive

Veiller à une communication fluide entre les équipiers et le Responsable de Restaurant

Favoriser la cohésion et l'entraide pour garantir un service performant

Côté opérationnel & terrain

Garantir le bon déroulement du service et assurer une organisation efficace

Veiller au respect des standards Pokawa : produits, hygiène, service et image de marque

Contrôler la mise en place, les préparations et la tenue générale du restaurant

Gérer les priorités opérationnelles et coordonner les équipes lors des pics d'activité

Participer aux ouvertures, fermetures et à l'application des procédures quotidiennes

Côté qualité & expérience client

Garantir une expérience client fluide, rapide et qualitative

Assurer une qualité constante des produits servis

Veiller à la satisfaction client et intervenir rapidement en cas de besoin

Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux exigences de l'enseigne

Être un référent terrain garant des standards d'excellence

Côté coordination & relais managérial

Relayer les informations et les consignes du Responsable de Restaurant auprès des équipes

Remonter les informations opérationnelles et les besoins du terrain

Appliquer et faire respecter les procédures et les standards de l'enseigne

Être un véritable relais de management entre les équipiers et la direction

Incarner les valeurs Pokawa et contribuer à une culture d'exigence, de bienveillance et de performance collective

L’ingrédient clé sera ton profil

Tu as une première expérience réussie en restauration avec des responsabilités d’encadrement ou l’envie d’évoluer vers un rôle de management.

Tu es un(e) leader de terrain, dynamique et exemplaire, capable d'animer une équipe, de fédérer autour des standards Pokawa et de maintenir une ambiance positive pendant le service.

Organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d'un excellent sens des priorités, tu sais gérer les temps forts de l'activité tout en garantissant une expérience client irréprochable.

Les toppings qui font la différence chez nous

Rémunération & conditions

Taux horaire : 12,45 € brut

Ton quotidien chez nous

Repas Pokawa sur place

Une ambiance de travail positive et bienveillante

Ton bien-être

Wellpass pour t’entraîner ou te détendre

Mutuelle Alan (une participation de l'employeur à hauteur de 60%)

Salaire à la demande avec Rosaly

75 % de tes frais de transport pris en charge

Les petits plus

Accès au CE Swile

Des opportunités d’évolution

Si tu te reconnais dans cette description et que tu veux évoluer dans un environnement où qualité, esprit d’équipe et bonne énergie font la différence, alors rencontrons-nous