Responsable d'Équipe H/F

Tipiak Traiteur Pâtissier; Marans; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Job summary

Tipiak Traiteur Pâtissier cherche un Responsable d'équipe pour rejoindre son site de production à Marans. Vous encadrez 25 agents, et vous êtes le relais quotidien entre les lignes, les méthodes et la maintenance, sous la supervision de Yannick, Responsable de production.

Vos missions incluent l’établissement du planning, l’animation d’équipe et le suivi de la production lors des changements de format, avec des actions d’optimisation et d’amélioration continue.

Responsibilities

• Établir le planning de production en respectant les délais, les coûts et la qualité
• Animer votre équipe d'agents de production : accueil des nouveaux, formation, développement des compétences
• Suivre la production lors des changements de format ou de produit, anticipation et répartition des tâches d'ouverture et fermeture
• Mettre en oeuvre des actions d'optimisation des rendements matières et du TRS
• Participer à l'amélioration continue avec les services méthodes et maintenance
• Animer la communication opérationnelle quotidienne auprès de votre équipe et des services connexes (audits, réunions)
• Analyser les résultats et définir les actions correctives
• Faire appliquer la politique d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire
• Garantir la sécurité et les bonnes conditions de travail de vos équipes

Job description

Dans le cadre d'un remplacement, vous rejoignez notre site de production de Marans comme Responsable d'équipe, rattaché(e) à Yannick, notre Responsable de production. Vous encadrez 25 agents de production et vous êtes le relais quotidien entre les lignes, les méthodes et la maintenance.

Vos missions :

• Établir le planning de production en respectant les délais, les coûts et la qualité
• Animer votre équipe d'agents de production : accueil des nouveaux, formation, développement des compétences
• Suivre la production, notamment lors des changements de format ou de produit (anticipation, répartition des tâches de fermeture et d'ouverture de lignes)
• Mettre en oeuvre des actions d'optimisation des rendements matières et du TRS
• Participer à l'amélioration continue avec les services méthodes et maintenance
• Animer la communication opérationnelle quotidienne auprès de votre équipe et des services connexes (audits, réunions)
• Analyser les résultats et définir les actions correctives
• Faire appliquer la politique d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire
• Garantir la sécurité et les bonnes conditions de travail de vos équipes