Directeur d'usine - F/H

Fromagerie Saint Flour; Millau; Remote; EUR 110,000 - 160,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération sur 13 mois

Prime sur objectifs

Voiture de fonction

Mutuelle, prévoyance, retraite complét

Intéressement/participation selon acc.

Compte Epargne Temps

Télétravail ponctuel

Job summary

Fromagerie Saint Flour recherche son Directeur/Directrice d’usine pour piloter les deux établissements près de Millau (Montlaur et Lauras). Vous supervisez l’ensemble des activités industrielles, reportez au CODIR et mettez en œuvre la stratégie du Groupe, afin d’optimiser productivité, qualité et sécurité.

Profil ingénieur agroalimentaire ou équivalent avec 5 ans min dans un poste similaire (ou 8 ans en production dans l’agroalimentaire); forte affinité AOP et Roquefort souhaitée.

Qualifications

• Formation supérieure type ingénieur en agroalimentaire ou équivalent.
• 5 années minimum d’expérience dans un emploi similaire ou 8 années sur une fonction de Responsable de production.
• Bonne connaissance des systèmes qualité et des normes HSE en industrie agroalimentaire.

Responsibilities

• Gérer l’ensemble des activités des sites et assurer la performance industrielle.
• Mettre en œuvre la stratégie du Groupe et piloter les plans d’action.
• Établir et suivre le budget global des sites et proposer des actions correctives.
• Garantir la qualité, l’hygiène, la sécurité alimentaire et l’environnement.
• Animer les Instances Représentatives du Personnel et relayer le CODIR.

Skills

Management d'équipe

Leadership

Contrôle qualité

Hygiène et sécurité

Education

Ingénieur agroalimentaire

Job description

Dans le cadre d’une mobilité interne,nous recherchons notre futur(e) DIRECTEUR / DIRECTRICE D’USINE pour les 2 établissements proches de MILLAU (12).

Les sites de Montlaur et Lauras, certifiés IFS et BRC, fabriquent, affinent et conditionnent environ 2300Tonnes par an de Roquefort avec un effectif de près de 80 personnes.

Née du rachat d’une cave historique par un petit groupe de producteurs, La Pastourelle regroupe aujourd’hui plus de 130 exploitations et a célébré cette année les 50 ans de sa création.

Activités principales :

Rattaché(e) au Directeur des sites industriels AOP terroirs, votre mission consistera à manager l’ensemble des activités des sites, en lien avec les membres du CODIR.

Plus précisément:

Vous adhérez à la stratégie du Groupe et décliné cette stratégie auprès de l’ensemble de ses équipes en:

Appliquant la politique du Groupe et garantissant une vision transversale de vos décisions

Déployant un mode de management participatif au service de l’amélioration permanente de la performance

Mettant en œuvre des plans de progrès et des plans d’actions dans le cadre de l’amélioration continue

Animant la gestion de la performance en définissant des indicateurs performants et partagés par tous

Développant une communication associative auprès des collaborateurs

Relayant un niveau de communication hiérarchique et fonctionnelle ouverte sur le Groupe

Optimisant les compétences de son personnel

Privilégiant le travail en équipes et groupes de projets

Déclinant en objectifs auprès de ses collaborateurs la stratégie du Groupe (Entretiens annuels, réunions …)

Mettant en place les délégations auprès de ses collaborateurs afin de définir leur niveau de responsabilité (personnel, sécurité, environnement, qualité …)

Assurant les reportings nécessaires auprès des différentes Directions

Etant force de proposition et de valeur ajoutée pour l’ensemble des domaines couvrant son périmètre d’intervention(optimisation des organisations humaines et industrielles, des coûts, de la qualité …)

Déployant son «savoir-faire» et son «savoir fait-faire» en vue de l’optimisation des missions attendues par la Direction Industrielle

Vous assurez l’organisation et la gestion industrielle de votre site dans le cadre fixé par le Groupe, en relation avec les services du site et les services transversaux dans un souci de productivité, d’amélioration des performances de production industrielle et des coûts.

Vous êtes le garant de l’application de la politique qualité du Groupe. Vous devez assurer un mode de management d’amélioration continue tourné vers:

la garantie et l’amélioration de la qualité et de la sécurité alimentaire,

le pilotage de l’ensemble des processus,

la satisfaction client (interne et externe),

les contrôles et les plans de surveillance nécessaires.

Vous avez la responsabilité de la mise en oeuvre des moyens garantissant la sécurité des hommes et des biens.

Vous vous assurez de la bonne mise en œuvre des règles et dispositions environnementales en lien avec les services compétents, en assurez le contrôle et procédez aux alertes éventuelles.

Vous maîtrisez l’élaboration et le suivi du budget global des sites, en analysant les écarts dans le suivi et mettez en place les plans d’actions correctifs nécessaires.

Vous assurez l'animation des Instances Représentatives du Personnel en lien avec le RRH.

Vous êtes le représentant de sa Société Juridique auprès des organismes locaux, en cohérence avec les services du Groupe.

Vous êtes issu/e d’une formation supérieure type ingénieur en agroalimentaire ou équivalent et bénéficiez de 5 ans minimum d’expérience dans un emploi similaire ou d’au moins 8 ans sur une fonction de Responsable de production, au sein d’une industrie agro-alimentaire (idéalement en industrie laitière ou fromagère).

Vous avez une vraie affinité avec les AOP et appréciez plus spécifiquement le Roquefort!

De bonnes connaissances en qualité, hygiène, sécurité alimentaire, environnement, sécurité et santé au travail seront nécessaires pour la tenue du poste.

Vous savez manager plusieurs équipes et avez une capacité à analyser et synthétiser l’information pour formuler des propositions orientées vers le résultat.

Vous êtes force de proposition et savez prendre du recul pour porter des projets à moyen terme

Vous êtes autonome, dynamique, et vous avez un esprit d’initiative et une capacité d’organisation et d’analyse.

Le poste implique de savoir gérer les priorités, d'être doté(e) d'un bon relationnel et d’une appétence pour le management d’équipe.

Vous vous reconnaissez dans le profil et appréciez les missions du poste ?Alors cette belle opportunité est sûrement faite pour vous !

Et si vous hésitez encore à nous rejoindre…

Une entreprise située au cœur de l’Aveyron

Des marques solidaires et engagées appartenant à la 1ère coopérative laitière française

Des produits 100 % français, une AOP reconnue qui vient de fêter ses

Les avantages :

• Rémunération sur 13 mois
• Prime sur objectifs
• Voiture de fonction
• Mutuelle, prévoyance, retraite complémentaire
• Intéressement/participation selon accords en vigueur
• Compte Epargne Temps
• Télétravailponctuel

Qui sommes nous ?

Les Fromageries Occitanes appartiennent à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.

Nos 900 collaborateurs de nos 8 fromageries implantées au cœur des terroirs auvergnats, aveyronnais et pyrénéens fabriquent, affinent et conditionnent 34 000 tonnes de fromages d'appellation et de terroirs tels que le Saint-Nectaire AOP, le Cantal AOP, le Bleu d’Auvergne AOP, la Fourme d’Ambert AOP, le Roquefort AOP, l’Ossau-Iraty AOP, les Tommes des Pyrénées IGP, ....

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.

Infos sur l'emploi

• Nature de contrat Contrat à durée indéterminée