Responsable cuisine PDJ (H/F) - CDD saison hiver 26/27 - Poste logé

Beaumier; Val Thorens; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Résumé du poste

Beaumier recrute pour Le Fitz Roy, établissement 5 étoiles à Val Thorens, un(e) commis de cuisine saisonnier(e) pour l’hiver 2026/2027. Poste logé en station de ski de Val Thorens.

Vous assurez la mise en place, le nettoyage et le storage, réalisez et envoyez les plats, et maintenez un espace de travail propre en respectant les règles d’hygiène. Le rôle nécessite une capacité à répondre rapidement aux commandes et à mettre en valeur les présentations.

Responsabilités

• Vous assurez la mise en place, le nettoyage et le stockage
• Vous réalisez et envoyez les plats ainsi que les préparations préliminaires
• Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène
• Vous préparez le matériel de service, dresser et envoyer les assiettes
• Vous répondez aux commandes et mettez en valeur les présentations

Description du poste

Val Thorens, Savoie (Alpes françaises)Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoilesContrat : CDD Saison logé Hiver 2026 2027

À propos du Groupe

A propos du Groupe :Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie local raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes: responsabilité, curiosité, humilité et respect visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l’engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.

À propos du poste

A propos du poste :Situé au cœur de Val Thorens, la station de ski la plus haute d’Europe, Le Fitz Roy, un établissement de luxe 5 étoiles offre des expériences distinctes et mémorables à une clientèle internationale exigeante.

Vos principales responsabilités

• Vous assurez la mise en place, le nettoyage et le stockage
• Vous réalisez et envoyez les plats ainsi que les préparations préliminaires
• Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène
• Vous préparez le matériel de service, dresser et envoyer les assiettes
• Vous répondez aux commandes et mettez en valeur les présentations