Responsable Bvp H/F

Actual group; Saint-Malo; Sur place; EUR 20 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT

Résumé du poste

Actual Experts Rennes GD recrute un Chef de rayon BVP (Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie) H/F à Saint-Malo. Vous dirigerez une équipe de 12 collaborateurs dans un cadre stimulant et ambitieux, avec une forte dimension commerciale et analytique.

Le poste est à temps plein (41,50 heures par semaine) avec 11 jours de RTT, salaire affiché à 18 euros de l'heure. Vous assurerez la traçabilité, le respect des normes et la rentabilité du rayon.

Qualifications

• Expérience en management d'équipe souhaitée.
• Bac+2 en commerce ou distribution apprécié.
• Goût du service client et de l'analyse des indicateurs.

Responsabilités

• Encadrez, formez et animez une équipe.
• Supervisez la production en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie.
• Pilotez les achats, les gammes produits et la politique tarifaire.
• Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin.
• Garantissez traçabilité et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérez le compte d'exploitation du rayon et optimisez la rentabilité.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Sens du commerce

Rigueur

Formation

Bac+2 en commerce ou distribution

Description du poste

L'agence Actual Experts Rennes GD, située au 5 Avenue Gros Malhon à Rennes, fait partie du réseau national Actual, un acteur de référence du recrutement et de l'intérim engagé pour l'emploi des compétences.Notre client, un acteur majeur spécialisé dans le secteur des hypermarchés, s'associe à notre réseau d'agences pour recruter ses futurs talents et renforcer ses équipes en magasin.
Rejoignez l'aventure chez Actual en tant que Chef de rayon BVP (Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie) H/F à Saint-Malo (35400) !Nous recherchons un talent passionné et dynamique pour prendre la direction de notre équipe de 12 collaborateurs au sein d'un environnement stimulant. Ce poste est une opportunité idéale pour exprimer votre leadership et votre expertise métier.Vos missions principales :En tant que véritable manager, vous pilotez votre équipe avec enthousiasme pour atteindre les objectifs de performance fixés. Votre sens du commerce et votre rigueur seront les piliers de votre réussite au quotidien.Conditions de travail :Il s'agit d'un contrat à temps plein (41,50 heures par semaine) incluant 11 jours de RTT. Le salaire proposé est de 18 euros par heure.

Vos missions:Encadrez, formez et animez une équipeSupervisez l'ensemble de la production en boulangerie, pâtisserie et viennoiseriePilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaireMettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasinGarantissez la traçabilité, le respect des normes d'hygiène et de sécuritéGérez le compte d'exploitation de votre rayon et en optimisez la rentabilitéUn niveau d'études de type Bac +2 en commerce ou distribution est fortement apprécié, accompagné d'une réelle aptitude à l'analyse des indicateurs de performance. Votre dynamisme et votre sens du service client seront les clés de votre succès pour fidéliser notre clientèle au quotidien.