Responsable Bar (H/F)

V and B; La Valette-du-Var; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

V and B La Valette-du-Var recherche un(e) responsable de bar et d'animations pour rejoindre son équipe dynamique. Vous garantissez l’image de l’enseigne, animez le bar et assurez la satisfaction client tout en veillant à la bonne tenue du magasin et à la sécurité.

Vos missions incluent la planification d’événements, la mise en place d’animations (dégustations, cocktails, soirées thématiques), la gestion des approvisionnements, les plannings des extras et la supervision de l’équipe.

Qualifications

• Organiser des événements et animations au bar.
• Assurer une expérience client conviviale et professionnelle.
• Respect des valeurs et ADN V and B.

Responsabilités

• Planification des événements.
• Mise en place des animations (dégustations, cocktails, soirées à thème).
• Gestion des frigos et mise en avant des nouveautés.
• Commandes fournisseurs.
• Gestion des plannings des extras.
• Propreté des espaces (salle, WC, terrasse).
• Mise à jour des supports digitaux (TV, réseaux sociaux).

Connaissances

Événementiel

Animation conviviale

Gestion d'équipe

Planification

Description du poste

Rejoignez la team V and B !

Temps de travail : Temps plein

Type de contrat : CDI

Niveau d'études : Indifférent

Niveau d’expérience : Indifférent

Mission

Chez V and B, nous avons révolutionné le concept du lieu de rencontre en combinant convivialité, diversité de produits et une communauté passionnée.

Notre secret ? Une équipe dynamique, audacieuse et ouverte d'esprit qui se distingue chaque jour par son énergie débordante et son engagement à offrir la meilleure satisfaction client, tout en cultivant l'élément de surprise.

En tant que responsable de bar et d'animations vous représentez l’image de V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme. Vous êtes le premier distributeur de sourires auprès de nos clients et devez transmettre cela à votre équipe. Vous devez être garant de l’ADN V and B avec votre clientèle, de la santé financière du magasin et du développement personnel de vos collègues.

Vos missions

• Planification des événements
• Mise en place des animations (dégustations, cocktails, soirées à thème...)
• Gestion des frigos (mise en avant des nouveautés, paramétrage)
• Commandes fournisseurs
• Gestion des plannings des extras
• Gestion de la propreté (salle + wc + terrasse, verres...)
• Mise à jour des supports digitaux (TV, publications FB, insta etc...)

Profil

Enthousiaste, fun, boute-en-train, organisé(e), envie de mettre le feu au bar, rigoureux(se) et attentif(ve) à la satisfaction des clients, respect des valeurs V and B. Dynamique et force de proposition il/elle saura mobiliser et fédérer l'équipe autour d'un objectif commun : Faire passer un bon moment aux clients.