Responsable Bar – Ambassadeur du Service Créatif

Hôtel Les Trésoms, Annecy; Annecy; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Hôtel Les Trésoms à Annecy recherche un Chef(fe) de Bar pour piloter le bar de l’établissement et coordonner une équipe dédiée. Vous garantirez la qualité du service, conseillerez les clients sur les boissons et veillerez à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous contribuerez à développer l’offre cocktails, assumerez la supervision opérationnelle et apporterez un accompagnement en anglais et en français pour une expérience client irréprochable.

Qualifications

• Expérience confirmée en bar, restauration ou hôtellerie.
• Première expérience en management appréciée.
• Sens du service, excellent relationnel et leadership.
• Créativité, rigueur et esprit d’équipe.
• Français et anglais indispensables.

Responsabilités

• Organiser et encadrer l’équipe bar et salle au quotidien.
• Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité.
• Conseiller les clients sur les boissons, cocktails et produits du bar.
• Superviser la préparation et le service dans le respect des normes d’hygiène.
• Être force de proposition dans la création de cocktails et l’évolution de l’offre.
• Gérer les stocks, commandes, inventaires et encaissements.
• Développer le chiffre d’affaires par la vente additionnelle et la mise en valeur de l’offre bar.
• Veiller à la bonne ambiance de travail et à la coordination avec les autres services.

Connaissances

Management

Leadership

Service client

Esprit d’équipe

Créativité

Rigueur

Description du poste

Hôtel Les Trésoms à Annecy recherche un Chef(fe) de Bar pour piloter le bar de l’établissement et coordonner une équipe dédiée. Vous garantirez la qualité du service, conseillerez les clients sur les boissons et veillerez à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous contribuerez à développer l’offre cocktails, assumerez la supervision opérationnelle et apporterez un accompagnement en anglais et en français pour une expérience client irréprochable.