Responsable Atelier Salaison - Performance et Qualité

Groupe Loste; Peyrolles-en-Provence; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Job summary

ABC Industrie recherche un Responsable d’atelier salaison en CDI sur Peyrolles-en-Provence (13). Vous pilotez l’activité de l’atelier et assurez la performance industrielle, la qualité des produits et la sécurité, tout en encadrant une équipe dédiée.

Vous organisez l’ordonnancement, suivez les indicateurs et participez à l’amélioration continue des process et projets d’investissement.

Qualifications

• Expérience en management d'équipe dans l'industrie agroalimentaire.
• Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Capacité à planifier et ordonnancer les activités d’atelier.
• Aptitude à analyser les indicateurs de performance et optimiser les processus.

Responsibilities

• Organiser l’ordonnancement et la planification des activités de l’atelier en lien avec les services amont et aval.
• Superviser le bon déroulement des opérations de fabrication et assurer la conformité aux instructions de travail.
• Anticiper les besoins en ressources et adapter les équipes en fonction des volumes de production.
• Garantir le bon fonctionnement des équipements en lien avec la maintenance.
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire.
• Participer à l’amélioration continue des processus.

Skills

Management d'équipe

Planification production

Qualité & HACCP

Job description

ABC Industrie recherche un Responsable d’atelier salaison en CDI sur Peyrolles-en-Provence (13). Vous pilotez l’activité de l’atelier et assurez la performance industrielle, la qualité des produits et la sécurité, tout en encadrant une équipe dédiée.

Vous organisez l’ordonnancement, suivez les indicateurs et participez à l’amélioration continue des process et projets d’investissement.