Responsable Adjoint de magasin H/F

Boulangerie Louise; Honfleur; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation 3 semaines

Prime de fin d’année

10% de remise sur achats personnels

Une baguette par jour travaillé

Résumé du poste

La Boulangerie Louise à Honfleur recherche un/une Responsable Adjoint de magasin pour seconder le Responsable et piloter l’équipe en boulangerie, en assurant la qualité du service et le développement commercial.

Vous coordonnez les plannings, le recrutement, la formation et le suivi RH, veillez au respect des normes d’hygiène et à l’atteinte des objectifs de bénéfice et de satisfaction client. Poste en CDI à temps plein, avec formation et perspectives d’évolution.

Qualifications

• Première expérience réussie dans le commerce ou la restauration avec des responsabilités managériales.
• Sens du service et leadership pour fédérer l'équipe autour d'objectifs.
• Capacité à assurer la qualité du service et le fonctionnement quotidien.

Responsabilités

• Participer au management des équipes : recrutement, intégration, formation et plannings.
• Contribuer au développement des compétences et à la cohésion d’équipe.
• Assurer la dynamique commerciale : merchandising, animations et qualité de service.
• Veiller au respect des standards Louise et à la gestion des stocks et marges.

Connaissances

Leadership

Management d'équipe

Service client

Merchandising

Gestion RH

Description du poste

Rejoignez Boulangerie Louise – le goût du bon, du vrai, du fait maison !

ChezLouise, on ne vend pas seulement du pain…
On partagedu plaisir, de la convivialité et un vrai savoir-faire artisanal.

Chaque jour, dans nos120 boulangeries, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent sur place pour offrir àchacun le bonheur du pain chaudetla convivialité du comptoiret le plaisir d’accueillir chaque client comme un habitué.

Filiale deTERACT, 5200 collaborateurs, entreprise à mission engagée pourreconnecter chacun à la nature, Boulangerie Louise défend unartisanat accessible, sincère et responsable.

Si vous aimezle contact humain, le rythme du quotidien et les bonnes choses, vous allez adorer travailler chezLouise!

Dans le cadre d’un remplacement, nous cherchons un/une Responsable Adjoint de magasin pour notre boulangerie de HONFLEUR.

En tant queResponsable Adjoint de Magasin, vous secondez le Responsable dans la gestion quotidienne de la boulangerie. Vous êtes un véritable relais managérial et opérationnel, garant de la performance commerciale, de la qualité du service client et du bon fonctionnement de l’équipe.

Vos missions principales :

• Participer activement au management des équipes : recrutement, intégration, formation, plannings, suivi RH
• Contribuer au développement des compétences et à la cohésion d’équipe
• Assurer la dynamique commerciale : respect du merchandising, animation des opérations, qualité de service
• Être exemplaire sur la vente et la production des produits
• Veiller au respect des standards Louise (hygiène, sécurité, qualité, parcours client)
• Participer à la gestion économique : suivi des indicateurs, inventaires, optimisation des stocks et des marges

Profil recherché

Vous avez une première expérience réussie dans le commerce ou la restauration, avec des responsabilités managériales.

Vous êtes reconnu(e)s pour votre sens du service, votre leadership et votre capacité à fédérer une équipe autour d’objectifs communs.

Ce poste offre des perspectives d’évolution vers des fonctions deResponsable de magasin

Vous vous reconnaissez… rejoignez-nous

Ce que Boulangerie Louisevous offre:

• Une formation de 3 semaines sur votre métier
• Prime de fin d’année
• 10% de remise sur vos achats personnels
• Une baguette par jour travaillé

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.

• 14600 Honfleur

• Expérience exigée

• Responsable Adjoint de magasin