Responsable accueil/vente en alternance - Bordeaux

galileo; Bordeaux; Sur place; EUR 12 000 - 16 000; Plein temps

Résumé du poste

ESG SPORT Bordeaux recherche un alternant pour rejoindre l'équipe et allier théorie et pratique au sein d'une entreprise partenaire à Bordeaux.

Vous préparez un Mastère Sport Business et travaillerez sur le développement commercial, le service bar et la gestion des indicateurs. Contrat sur 1 an et formation professionnelle assurée au cœur du secteur sport-business.

Qualifications

• Vous souhaitez préparer un Mastère Sport Business.
• Rigoureux, organisé, prise d'initiatives et gestion de projet.
• Petite expérience de management d'équipe bienvenue.
• Contrat sur 1 an, pas de domaine de formation antérieure exigée.
• Ce sont surtout des compétences pros qui sont attendues.

Responsabilités

• Veille à la propreté, l'hygiène (HACCP) - mise en conformité des taches d'entretien (via Epack).
• Veille à la mise en place du bar et du poste accueil (matériels, documentations nécessaires, PLV, offres, messages, ...).
• Assure le service au bar.
• Gestion des caisses : évalue les besoins en monnaie, vérifie les caisses quotidiennes, ... peut effectuer les remises en banque.
• Mise à jour des outils de gestion mis en place par la direction administrative.
• En lien avec la direction, vérification de la tenue des objectifs qualitatifs et quantitatifs. (Taux de transformation, CA, ...)
• Veille aux encaissements, facturations,
• Est garant des résultats des indicateurs de gestion liés à la vente,
• Forme le personnel sur le discours commercial et le fait évoluer.

Connaissances

HACCP

Gestion de caisse

Management équipe

Gestion de projet

Discours commercial

Formation

Bac+3/4

Mastère Sport Business

Outils

Epack

Description du poste

Contrat d'alternance basé à Bordeaux et au sein de l'école ESG SPORT Bordeaux.

Découvrez notre offre d'alternance proposée exclusivement par l'école ESG SPORT Bordeaux et notre entreprise partenaire.

Cette offre de contrat en alternance vous permet d'allier théorie académique de pointe et pratique professionnelle enrichissante au sein d'une entreprise. Bénéficiez d'une formation de qualité tout en acquérant une expérience concrète.

Localisation du poste : Bordeaux

Localisation de l'école : Bordeaux

Secteur d'activité : Sport

Les missions

• Veille à la propreté, l'hygiène (HACCP) - mise en conformité des taches d'entretien (via Epack),
• Veille à la mise en place du bar et du poste accueil (matériels, documentations nécessaires, PLV, offres, messages, ...),
• Assure le service au bar,
• Gestion des caisses : évalue les besoins en monnaie, vérifie les caisses quotidiennes, ... peut effectuer les remises en banque,
• Mise à jour des outils de gestion mis en place par la direction administrative,
• En lien avec la direction, vérification de la tenue des objectifs qualitatifs et quantitatifs. (Taux de transformation, CA, ...),
• Veille aux encaissements, facturations,
• Est garant des résultats des indicateurs de gestion liés à la vente,
• Forme le personnel sur le discours commercial et le fait évoluer.

Profil recherché

• Vous souhaitez préparer un Mastère Sport Business,
• Rigoureux, organisé, prise d'initiatives et gestion de projet,
• Petite expérience de management d'équipe bienvenue,
• Contrat sur 1 an, pas de domaine de formation antérieure exigée,
• Ce sont surtout des compétences pros qui sont attendues.

Lieu principal : Bordeaux

Type d'emploi : Alternance

Domaine d'activité : Business

Niveau d'étude : Bac +3/4