Responsable accueil/vente en alternance - Bordeaux

Galileo Global Education; Bordeaux; Sur place; EUR 8 928 - 13 392; Plein temps

Résumé du poste

Galileo Global Education, basé à Bordeaux, propose un contrat d’alternance pour allier théorie académique et pratique professionnelle dans le secteur du sport. Les responsabilités incluent la propreté, le service au bar, et la gestion des caisses.

Le candidat idéal préparera un Mastère Sport Business, sera rigoureux et organisé, avec une petite expérience en management appréciée. Le poste est ouvert aux étudiants sans exigence de domaine de formation antérieur.

Qualifications

• Rigoureux, organisé, et capable de prendre des initiatives.
• Une petite expérience en management d'équipe est bien accueillie.
• Aucune exigence de domaine de formation antérieur.

Responsabilités

• Veiller à la propreté et à l’hygiène (HACCP).
• Assurer la mise en place du bar et du poste d’accueil.
• Service au bar et gestion des caisses.
• Vérifier la tenue des objectifs qualitatifs et quantitatifs.
• Former le personnel sur le discours commercial.

Connaissances

Organisation

Prise d'initiative

Gestion de projet

Management d'équipe

Formation

Mastère Sport Business

Description du poste

Contrat d’alternance basé à Bordeaux, au sein de l'école ESG SPORT Bordeaux. Ce poste vise à allier théorie académique et pratique professionnelle, dans le secteur du sport.

Responsabilités

• Veille à la propreté et à l’hygiène (HACCP) – mise en conformité des tâches d’entretien via Epack.
• Veille à la mise en place du bar et du poste d’accueil (matériels, documentations, PLV, offres, messages, …).
• Assurer le service au bar.
• Gestion des caisses : évaluer les besoins en monnaie, vérifier les caisses quotidiennes, effectuer les remises en banque.
• Mise à jour des outils de gestion mis en place par la direction administrative.
• En lien avec la direction, vérifier la tenue des objectifs qualitatifs et quantitatifs (taux de transformation, CA, …).
• Veiller aux encaissements et facturations.
• Garant des résultats des indicateurs de gestion liés à la vente.
• Former le personnel sur le discours commercial et le faire évoluer.

Profil recherché

• Préparer un Mastère Sport Business.
• Rigoureux, organisé, prise d’initiative et gestion de projet.
• Petite expérience de management d’équipe bienvenue.
• Contrat sur 1 an, aucune exigence de domaine de formation antérieur.
• Compétences professionnelles attendues.

Type d’emploi : Alternance. Niveau d'étude requis : Bac +3/4. Localisation du poste : Bordeaux.