RECHERCHE GÉRANT(E) SNACK / BAR / RESTAURANT

CAMPING RIVA BELLA *; Ouistreham; In loco; EUR 32.000 - 42.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Le camping HOMAIR Riva Bella recherche son/sa futur(e) gérant(e) pour son espace snack, bar et restaurant, au sein du camping à Ouistreham en Normandie. La fonction implique gestion et développement d'un lieu de vie fréquenté par une clientèle variée.

Profil recherché: expérience en restauration et gestion d'un bar, maîtrise HACCP, permis d'exploitation à jour, sens du service et autonomie, avec un bon niveau d'anglais. Poste à pourvoir pour la saison 2027.

Competenze

• Professionnel(le) de la restauration motivé(e) et dynamique, axé sur l'accueil et le développement du lieu.
• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et HACCP.
• Permis d'exploitation en cours de validité pour la prise de gérance.
• Sens du service, dynamisme et bon relationnel.
• Autonomie et goût pour l'entrepreneuriat.
• Bon niveau d'anglais.

Conoscenze

Restauration

Gestion de bar

Hygiène HACCP

Anglais

Autonomie

Formazione

Permis d'exploitation

Descrizione del lavoro

Le camping HOMAIR Riva Bella **** (300 emplacements), idéalement situé sur la côte de Nacre à proximité des plages normandes et des sites historiques du Débarquement, recherche son/sa futur(e) gérant(e) pour son espace snack, bar et restaurant.

Ouvert du 26 mars au 1er novembre 2027, le snack-bar est le véritable cœur de vie du camping. Stratégiquement situé juste à côté de l'espace aquatique, il bénéficie d'un flux de clients continu dans un cadre de travail très agréable.

Notre établissement accueille une forte clientèle étrangère, notamment britannique, ce qui représente un atout précieux pour développer le chiffre d'affaires tout au long de la saison (petits-déjeuners, snacking, soirées à thème).

Le profil recherché :

• Professionnel(le) de la restauration, motivé(e), dynamique et doté(e) d'un grand sens de l'accueil, souhaitant s’investir dans la gestion et le développement de ce lieu de vie au sein d’un camping à taille humaine. Expérience exigée en restauration et dans la gestion d'un bar
• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et HACCP
• Permis d'exploitation en cours de validité pour la prise de gérance
• Sens du service, dynamisme et bon relationnel
• Autonomie et goût pour l'entrepreneuriat
• Bon niveau d'anglais