Gérant(e) indépendant(e) bar/snack F/H- Exploitation camping Flower

MAGORA (ex Groupe Odalys); Plœmeur; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Camping Flower La Pointe du Talud à Ploemeur, en bord de mer, recherche un gérant indépendant pour l’exploitation du bar et snack pendant la saison (mars à septembre). Le poste implique la location-gérance et la gestion opérationnelle quotidienne.

Profil attendu: expérience en gestion de bar/restauration, autonomie, sens du service et bon relationnel; capacité à gérer stocks, équipe et activités, avec un esprit commerçant. Avantages: cadre maritime et clientèle touristique.

Qualifications

• Expérience souhaitée en gestion de bar, snack ou restauration.
• Autonomie, sens du service et bon relationnel.
• Capacité à gérer les stocks, l’équipe et l’activité quotidienne.
• Dynamisme et esprit commerçant.

Responsibilities

• Gérer le bar et le snack en autonomie pendant la saison.
• Assurer le service client et la satisfaction des vacanciers et résidents.
• Gérer les stocks, les commandes et les achats quotidiens.
• Manager l’équipe et organiser le planning et l’activité journalière.

Skills

Gestion de bar

Autonomie

Sens du service

Relationnel

Gestion des stocks

Management d'équipe

Job description

Le Camping Flower La Pointe du Talud, camping familial idéalement situé en bord de mer à Ploemeur, recherche un(e) gérant(e) indépendant(e) pour l’exploitation de son bar/snack pour la saison.

Période d’exploitation

• Ouverture : de mars à septembre
• Exploitation sous forme de location-gérance
• Loyer sur la saison

Activité

• Bar (boissons, glaces)
• Snack / petite restauration
• Service à une clientèle familiale (vacanciers, résidents, animations camping)

Profil recherché

• Expérience souhaitée en gestion de bar, snack ou restauration
• Autonomie, sens du service et bon relationnel
• Capacité à gérer les stocks, l’équipe et l’activité quotidienne
• Dynamisme et esprit commerçant

Nous offrons

• Un cadre de travail attractif en bord de mer
• Une clientèle fidèle et touristique
• Un outil de travail prêt à exploiter
• Une belle opportunité pour un couple ou un(e) professionnel(le) indépendant(e)
• Non logé