Réceptionniste polyvalent H/F

Moxy Amiens; Amiens; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Moxy Amiens recherche un Crew en CDI pour assurer les missions à l'accueil, au petit déjeuner, au bar et au restaurant. Vous serez en charge des formalités d'arrivée et de départ, du service client et de l'encaissement, en respect des procédures HACCP et des normes d'hygiène.

Horaires variables: 7h30-15h10 ou 15h40-23h20 avec 40 minutes de pause. Expérience en hôtellerie-restauration appréciée; aptitude à communiquer en anglais et à travailler en équipe est indispensable.

Qualifications

• Expérience en hôtellerie-restauration ou service client est un atout.
• Maîtrise des outils informatiques (logiciels de réservation, caisse enregistreuse).
• Excellente communication et sens du relationnel, même en horaires décalés.
• Organisation, autonomie et réactivité pour gérer plusieurs tâches.
• Rigueur et respect des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• La réception : Accueil client, formalités d'arrivée et de départ, facturation des séjours et gestion des réservations, réponse téléphonique et contrôle de caisse.
• Le petit déjeuner : Réapprovisionnement du buffet, débarrassage des plateaux, nettoyage de la vaisselle et du matériel.
• Le Bar : Mise en place, préparation de cocktails, service des boissons, encaissement et nettoyage, respect des normes HACCP.
• Le restaurant : Mise en place, préparation et service des plats et encaissement, respect des normes HACCP.

Connaissances

Service client

Communication

Organisation

Autonomie

Réactivité

Travail en équipe

Anglais

Outils

Logiciels de réservation

Caisse enregistreuse

Description du poste

Pour compléter l'équipe de l'hôtel Moxy Amiens, nous recherchons un(e) Crew en CDI.

En tant que Crew, vous êtes en charge de :

• La réception : Accueil client, formalités d'arrivée et de départ, facturation des séjours, contrôle des réservations, répondre aux demandes par téléphone, contrôle de caisse etc.
• Le petit déjeuner : Réapprovisionnement du buffet, débarrassage des plateaux, nettoyage de la vaisselle et al.
• Le Bar : Mise en place, préparation de cocktails, service des boissons (vin, soft, café, cocktail), facturation et encaissement, nettoyage, respect des normes HACCP.
• Le restaurant : Mise en place, préparation et service des plats (utilisation d'un four Merrychef), facturation et encaissement, nettoyage, respect des normes HACCP.

Horaires : 7h30-15h10 ou 15h40-23h20 / 40min de pause

• Expérience: Une première expérience en hôtellerie-restauration ou en service client est un atout majeur.
• Compétences
  • Maîtrise des outils informatiques (logiciels de réservation, caisse enregistreuse, etc.)
  • Excellente communication et sens du relationnel, même en horaires décalés
  • Organisation, autonomie et réactivité pour gérer simultanément plusieurs tâches
  • Rigueur et respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Capacité à travailler en équipe
• Qualités personnelles
  • Sens de l’accueil et du service client, même en situation de fatigue ou de stress
  • Patience, calme et diplomatie pour gérer les demandes ou réclamations
  • Esprit d’équipe et bonne humeur pour contribuer à une ambiance positive
• Langues: Français et anglais indispensables