Réceptionnaire des arrivages (H/F/X)

SAINTCLAIR; Saint-Ouen-l'Aumône; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Cantine d'entreprise

Mutuelle employeur 60%

Remboursement transports 80%

Carte Saintclair – réduction

Résumé du poste

SAINTCLAIR recherche un réceptionnaire des arrivages pour assurer la gestion des livraisons et des stocks au sein de ses espaces logistiques en Île-de-France. Vous veillerez à la conformité des livraisons, à l’optimisation des espaces de stockage et au respect des procédures d’hygiène et de sécurité.

Le poste requiert autonomie, rigueur et esprit d’équipe, avec une attention particulière au gâspillage et au respect des dates de péremption. Une expérience dans l’alimentaire est un atout.

Qualifications

• Organisation et rigueur dans la gestion des stocks et des flux.
• Capacité à assurer le suivi et le contrôle des livraisons (quantité, DLC, températures).
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gérer les arrivages et les approvisionnements.
• Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité.
• Décharger et acheminer les produits vers les zones de stockage.
• Ranger les produits et assurer l’organisation des espaces de stockage.
• Signaler toute anomalie et suivre les réapprovisionnements.
• Participer à la rotation des stocks et au respect des dates de péremption.
• Maintenir la propreté et la sécurité des zones de travail.
• Appliquer les exigences RSE et réduire le gaspillage.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Fiabilité

Réactivité

Esprit d'équipe

Autonomie

Suivi des stocks

Hygiène et sécurité

Description du poste

Engagement RSE:

Description de l'entreprise

Créateur d’événements, Saintclair revisite depuis quarante ans les codes de la gastronomie.

Chez Saintclair, la cuisine est un jeu d’équilibre :

• Simple et toujours inattendue ;
• Astucieuse et toujours généreuse ;

Les recettes sont épurées, vraies et regorgent d’idées. Elles repoussent les frontières du classique sans jamais trahir le goût.

Chez Saintclair, nous croyons qu’une cuisine d’exception peut aussi être légère et joyeuse.

Saintclair, la simplicité dans toute sa grandeur.

Description du poste

Nous recherchons un(e) réceptionnaire des arrivages.

À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :

• Gestion des arrivages et approvisionnements
• Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité (quantité, qualité, DLC, températures, état des produits).
• Décharger et acheminer les marchandises vers les zones de stockage appropriées.
• Effectuer le rangement des produits dans les espaces dédiés.
• Signaler toute anomalie constatée lors des livraisons.
• Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Gestion des stocks et du matériel
• Organiser et optimiser les espaces de stockage.
• Assurer la rotation des stocks et le respect des dates de péremption.
• Réaliser les inventaires périodiques.
• Participer à la lutte contre les pertes, le gaspillage et les ruptures d'approvisionnement.
• Assurer le suivi du matériel utilisé par le service Pâtisserie.
• Garantir le rangement et la disponibilité du matériel.
• Identifier les besoins de remplacement.
• Maintenir les réserves et zones de stockage propres, ordonnées et sécurisées.
• Hygiène sécurité et qualité
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller au respect des procédures de stockage.
• Appliquer les consignes de sécurité liées aux opérations de manutention.

Participer au maintien de la propreté des espaces de travail et de stockage

• Engagement RSE:
• Appliquer les exigences RSE dans les tâches à réaliser (respect du tri, réduction du gaspillage, réduction de l'usage unique, économies d'eau et d'énergie). Participer aux démarches d'amélioration continue du service.

Qualifications

Votre profil :

• Sens de l'organisation.
• Rigueur et fiabilité.
• Réactivité.
• Esprit d'équipe.
• Autonomie.
• Assurer le suivi des stocks.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience en logistique, magasinage, approvisionnement ou gestion des stocks.
• Une expérience dans le secteur alimentaire, de la restauration ou du traiteur est un atout.
• Capacité à travailler dans un environnement opérationnel nécessitant rigueur, réactivité et polyvalence.

Informations supplémentaires

Nos avantages

• Cantine d'entreprise – participation salarié réduite à moins d'1 €/jour
• Mutuelle avantageuse et prise en charge par l’employeur à hauteur de 60%
• Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
• Remise sur la carte sucrée et salée de Saintclair
• CSE
• Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
• Un large éventail d'opportunités de carrière (plus de 300 métiers dans plus de 110 pays)
• Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)