Préparateur.rice en boulangerie

Lamiedepain Boulangerie; Auterive; Remote; EUR 18,000 - 24,000; Full time

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Mutuelle

Job summary

La Mie de Pain vous invite à rejoindre son équipe en tant que Préparateur.rice en boulangerie à Auterive (31190). Vous travaillerez au sein d’une équipe passionnée pour réaliser pains, viennoiseries et produits de boulangerie selon des recettes traditionnelles.

Avec au moins 2 ans d’expérience, vous garantirez qualité et fraîcheur, veillerez au respect des délais et contribuerez à l’amélioration continue des procédés et recettes.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire en boulangerie.
• Connaissance approfondie des techniques de boulangerie.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Excellente gestion du temps et des priorités.
• Passion pour la boulangerie et souci du détail.
• Flexibilité et capacité à s’adapter à un environnement de travail dynamique.

Responsibilities

• Préparer la pâte en respectant les recettes et les techniques de boulangerie traditionnelles
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée
• Collaborer étroitement avec les boulangers pour optimiser la production
• Gérer efficacement votre temps pour respecter les délais de production
• Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
• Participer à la réception et au contrôle des matières premières
• Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles recettes et produits

Skills

Techniques boulangerie

Travail en équipe

Gestion du temps

Communication efficace

Job description

# Préparateur.rice en boulangerie* Auterive, 31190* CDD* 23/09/2026- 24/03/2027* 1882€## DescriptionLa Mie de Pain vous attend !Née il y a maintenant 30 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d’excellence.L’activité de l’entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.Le concept est la vente des produits en 3+1. C’est-à-dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.**Rejoindre La Mie de Pain, c’est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d’engagement, de service, de respect, d’intégrité et d’abnégation.**Avantages- Tickets restaurants - Mutuelle## MissionsAu sein de notre équipe dynamique, vous occuperez le poste de **Préparateur.rice en boulangerie**. Vous aurez les missions suivantes :* Préparer la pâte en respectant les recettes et les techniques de boulangerie traditionnelles* Assurer la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée* Collaborer étroitement avec les boulangers pour optimiser la production* Gérer efficacement votre temps pour respecter les délais de production* Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène* Participer à la réception et au contrôle des matières premières* Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles recettes et produits## ProfilVotre profil :* Expérience de **2 ans** minimum dans un poste similaire en boulangerie* Connaissance approfondie des techniques de boulangerie* Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement* Excellente gestion du temps et des priorités* Passion pour la boulangerie et souci du détail* Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique