Préparateur en boulangerie / snacking (H/F)

Scalers; Chaumont-sur-Tharonne; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

Scalers recrute un Préparateur en boulangerie / snacking pour rejoindre une enseigne reconnue, située à Chaumont-sur-Tharonne. Vous participerez quotidiennement à la préparation des produits proposés aux clients, en garantissant qualité, fraîcheur et présentation.

Vos missions incluent la mise en place, la préparation et la finition des produits, le réapprovisionnement des espaces de vente, le contrôle des dates de consommation et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparer les sandwichs, salades et autres produits de restauration rapide selon les recettes établies.
• Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements avant le service.
• Participer à la préparation et à la finition des produits de boulangerie et de snacking.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Assurer le réapprovisionnement des espaces de préparation et de vente.
• Contrôler les dates de consommation et respecter les conditions de conservation.
• Participer à la gestion des stocks et limiter le gaspillage alimentaire.
• Maintenir un poste de travail propre et organisé.
• Appliquer les procédures internes ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Job description

Scalers recrute pour le compte d'un groupe majeur de la restauration commerciale, exploitant plusieurs points de vente dans des environnements touristiques et de loisirs. Dans ce cadre, nous recherchons un Préparateur en boulangerie / snacking (H/F) pour rejoindre une enseigne de boulangerie-restauration reconnue, située à Chaumont-sur-Tharonne. Vous participez quotidiennement à la préparation des produits proposés aux clients, tout en garantissant leur qualité, leur fraîcheur et leur présentation.

• Préparer les sandwichs, salades et autres produits de restauration rapide selon les recettes établies.
• Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements avant le service.
• Participer à la préparation et à la finition des produits de boulangerie et de snacking.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Assurer le réapprovisionnement des espaces de préparation et de vente.
• Contrôler les dates de consommation et respecter les conditions de conservation.
• Participer à la gestion des stocks et limiter le gaspillage alimentaire.
• Maintenir un poste de travail propre et organisé.
• Appliquer les procédures internes ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.