Préparateur de sauces H/F

Maison Chancerelle; Douarnenez; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ᵉ mois

Prime de vacances

Prime panier et transport

Primes d’intéressement et departicipa…

Résumé du poste

La Maison Chancerelle, acteur majeur des conserves de poissons, recherche un agent de production pour notre usine de Douarnenez.

Vous préparerez les ingrédients et veillerez au bon déroulement de la production, avec rigueur et réactivité. Votre goût pour la cuisine et votre désir d’apprendre vous permettront de maîtriser nos méthodes et recettes grâce à l’accompagnement des équipes.

Qualifications

• Rigueur et réactivité au travail, intérêt pour le domaine culinaire.
• Capacité d’apprentissage et curiosité pour prendre en main les méthodes et recettes.
• Intégration rapide dans les process et accompagnement par les équipes.

Responsabilités

• Préparer et contrôler les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits.
• Élaborer les sauces et autres préparations selon les recettes et le planning de production.
• Suivre l’activité de production afin d’anticiper les besoins et de limiter les pertes.
• Assurer la mise à jour informatique des stocks d’ingrédients.

Connaissances

Rigueur

Réactivité

Goût pour la cuisine

Capacité d’apprentissage

Description du poste

L'entreprise

La maison CHANCERELLE, acteur majeur dans les conserves de poissons, commercialise ses produits sous les marques : Connétable, Le Savoureux, Un Pêcheur Sachant Pêcher, Phare d'Eckmühl et Pointe de Penmarc'h et conjugue, avec succès, héritage et innovation.

Notre entreprise familiale française (la plus ancienne conserverie de sardines au monde encore en activité) rassemble aujourd'hui 550 collaborateurs autour d'une même ambition : proposer des produits de qualité tout en préservant un savoir-faire d'exception.

Forte d'une croissance soutenue et d'un chiffre d'affaires de 186 M€, nous poursuivons notre développement en restant fidèles à ce qui fait notre force depuis près de 200 ans : l'exigence, l'audace et la passion du métier.

Au sein de la maison CHANCERELLE, tradition et modernité ne s'opposent pas : elles avancent ensemble pour construire l'avenir.

Description Du Poste

Au cœur de notre usine de production spécialisée dans la sardine, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation de nos recettes et dans le bon déroulement de la production.

Vos Missions Au Quotidien

• Préparer et contrôler les ingrédients nécessaires à la fabrication de nos produits ;
• Élaborer les sauces et autres préparations selon les recettes et le planning de production ;
• Suivre l’activité de production afin d’anticiper les besoins et de limiter les pertes ;
• Assurer la mise à jour informatique des stocks d’ingrédients.

Vos horaires :

du lundi au vendredi, en horaires décalés selon un rythme 2x8 ou 1x8 en fonction de l'activité.

Profil recherché

Rigoureux(se), réactif(ve) et avec un véritable intérêt pour la cuisine, vous souhaitez mettre votre savoir-faire et votre énergie au service d’un environnement industriel ? Ce poste est fait pour vous !

Votre curiosité et votre capacité d’apprentissage vous permettront de prendre rapidement en main nos méthodes et nos recettes. Pas besoin de tout connaître dès votre arrivée : nos équipes vous accompagnent et vous forment à nos process pour vous permettre de réussir pleinement dans votre mission.

Ce que nous vous propose

En rejoignant notre équipe, vous bénéficiez de nombreux avantages :

• 13ᵉ mois
• Prime de vacances
• Prime panier et transport
• Primes d’intéressement et de participation
• CET

Et si c’était vous ?

Envie de contribuer au succès de la Maison Chancerelle et de rejoindre une entreprise agroalimentaire reconnue, où le savoir-faire, l’esprit d’équipe et les valeurs humaines occupent une place essentielle ?