Premier Chef de Rang — CDI, 35h, Service Pro

UTF; Saint-Germain-en-Laye; Sur place; EUR 28 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Tickets restaurant / Prime de panier

Résumé du poste

UTF FRANCE, en partenariat avec un établissement hôtelier 4 étoiles basé à Saint Germain en Laye, recherche un ou une premier(e) chef de rang pour rejoindre son équipe.

Vous assurerez le service en salle, accueillerez chaleureusement les clients, prendrez les commandes et les transmettrez avec précision, tout en veillant à la qualité et à la présentation selon les normes d’hygiène. Une expérience barista est un atout, poste CDI à temps plein, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience significative en restauration ou hôtellerie, premier de rang ou poste similaire.
• Maîtrise du service et des règles de food safety (hygiène et sécurité).
• Capacité à accueillir chaleureusement les client(e)s, gérer plusieurs tables et travailler en équipe.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Prendre les commandes et assurer leur transmission précise en cuisine ou au bar.
• Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation.
• Veiller à la satisfaction des clients et à la bonne tenue de la salle.
• Participer à la préparation des boissons et au dressage des espaces de service.

Connaissances

Accueil client

Conseil client

Service à table

Prise de commande

Mise en place salle

Barista (optionnel)

Description du poste

UTF FRANCE, en partenariat avec un établissement hôtelier 4 étoiles basé à Saint Germain en Laye, recherche un ou une premier(e) chef de rang pour rejoindre son équipe.

Vous assurerez le service en salle, accueillerez chaleureusement les clients, prendrez les commandes et les transmettrez avec précision, tout en veillant à la qualité et à la présentation selon les normes d’hygiène. Une expérience barista est un atout, poste CDI à temps plein, travail les week-ends et jours fériés.