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Le Clos Vauban, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux à Langres, recrute pour le poste en CDI à 35H. Sous la direction du chef, vous assurez le service du petit déjeuner et l’entretien des chambres.
Profil attendu: accueil chaleureux, esprit d'équipe, rigueur, connaissance de la carte et anglais apprécié; horaires confortables et cadre exceptionnel.
Lieu : Langres, Haute-Marne, Grand-Est
Poste : 35H - CDI
Date : Dès que possible
Le Clos Vauban est une maison élégante nichée au cœur de la cité fortifiée de Langres, classée parmi les plus belles villes d’art et d’histoire de France. Notre établissement, en pleine croissance, mêle raffinement, gastronomie contemporaine et sens de l’accueil, dans un cadre unique et chargé d’histoire.
Sous la direction d’un chef passionné, la cuisine du Clos Vauban célèbre les produits du terroir haut-marnais, sublimés avec précision et créativité.
Clos Vauban c’est aussi l’histoire d’Anaïs et Valentin, jeune couple, amoureux de la gastronomie et du partage, ayant fait leurs armes notamment au Mirazur*** et au Clos des Sens***. Animés par le monde étoilé, ils aspirent aujourd’hui à créer leur histoire, leur expression de « recevoir ».
Cautionnés par Martine et le chef Laurent Petit, qui eux aussi sont habités par cette maison, cette histoire, ce lieu pour lequel ils ont œuvré pendant des mois afin de renouer avec ses terres natales.
Le Clos Vauban, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux, a récemment été récompensé d’une Clef Michelin, saluant l’accueil chaleureux et le travail exceptionnel de chaque membre de l’équipe de réception. C’est dans ce contexte que nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) à perpétuer l’excellence au quotidien.
Si vous souhaitez faire partie d’une équipe soudée, aimant les challenges, une équipe qui rêve de « briller », c’est avec plaisir et bienveillance que nous vous ferons découvrir nos ambitions, que nous vous ouvrirons les portes de notre maison. A nos côtés, vous allez vous forger un parcours sur-mesure !