Poissonnière / Poissonnier H/F

Natur; Corbeil-Essonnes; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Réduction collaborateur 25%

Equipe à taille humaine

Proximité avec les clients

Job summary

naturéO Corbeil-Essonnes recherche son/sa futur(e) poissonnier(nière) en CDI 39 heures par semaine, poste à pourvoir au 04 janvier 2027. Vous prenez en charge notre banc de poissons en plein cœur du magasin.

Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et vous savez mettre en valeur ces mets incroyables. Titulaire d'un CQP/CAP/BP en poissonnerie, vous avez au moins 3 ans d'expérience dans une poissonnerie artisanale, Bio ou GMS.

Qualifications

• Titulaire d'un CQP/CAP/BP en poissonnerie.
• 3 ans minimum d'expérience en poissonnerie artisanale, Bio ou GMS.
• Connaissance des produits de la mer et sens du détail.
• Expérience sur les marchés bien appréciée.
• Énergique, impliqué(e), disponible et à l’écoute.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler les produits.
• Préparer les poissons (écailage, tranchage, filetage, étêtage, levage des filets, vidage selon demande).
• Assurer la mise en valeur du rayon poissonnerie (étiquetage, traçabilité).
• Animer le rayon et servir la clientèle.
• Fidéliser la clientèle avec un service de qualité.
• Anticiper et suivre les chiffres pour limiter le taux de casse.

Skills

Service client

Rigueur

Sens du détail

Education

CQP/CAP/BP en poissonnerie

Job description

• Rémunération: jusqu'à EUR 2,298 - tous les mois

Description de l'entreprise

naturéO c’est une histoire de choix... Choisir de rester indépendant, des produits de qualité, des partenaires engagés et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire et responsable et partager cette belle passion avec nos équipes et nos clients.

naturéO étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Description du poste

naturéO Corbeil-Essonnes (91) recherche son/sa futur(e) poissonnier(nière) en CDI 39 heures par semaine, poste à pourvoir au 04 janvier 2027. Vous prenez en charge notre banc de poissons en plein cœur du magasin. Passionné(e) par les produits de la pêche, qu’elle soit faite à pied ou en bateau, vous savez mettre en avant ces mets incroyables que la nature nous propose :

• Réceptionner et contrôler les produits ;
• Préparer les poissons (écaillage, tranchage, filetage, étêtage, levage des filets, vidage en fonction de la demande) ;
• Assurer la mise en valeur du rayon poissonnerie (étiquetage, traçabilité, mise en avant des produits) ;
• Animer votre rayon et servir la clientèle ;
• Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité ;
• Anticiper et suivre vos chiffres pour limiter le taux de casse.
• Mercredi : 4h de travail
• Jeudi : 10h de travail avec 2h de coupure
• Vendredi : 10h de travail avec 2h de coupure
• Samedi : 10h de travail avec 2h de coupure
• Dimanche : 5h de travail

Titulaire d'un CQP/CAP/BP en poissonnerie, vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire de 3 ans minimum en poissonnerie artisanale, Bio ou GMS. Une expérience sur les marchés est la bienvenue. Votre connaissance ou votre sensibilité aux produits bio font votre différence. Vous êtes énergique, impliqué(e), disponible et à l’écoute.

Vous êtes passionné(e) par le métier, soucieux(se) du détail et de la satisfaction des clients. Une excellente connaissance des produits de la mer est demandée pour le poste.

Informations complémentaires

Rémunération mensuelle brute proposée : 2298€

• Prime annuelle pouvant représenter jusqu'à 1 mois de salaire
• 25% de réduction collaborateur sur vos achats en magasin
• Equipe à taille humaine
• Proximité avec les clients

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