Poissonnière / Poissonnier H/F

naturéO; Corbeil-Essonnes; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Réduction magasins

Équipe à taille humaine

Proximité client

Job summary

naturéO Corbeil-Essonnes (91) recherche son/sa futur(e) poissonnier(nière) en CDI 39 heures par semaine, poste à pourvoir au 04 janvier 2027. Vous prenez en charge notre banc de poissons en plein cœur du magasin et vous passionnez pour les produits de la mer, qu’elle soit faite à pied ou en bateau.

Vous récep tionnez, préparez et traitez les produits, mettez en valeur le rayon et servez la clientèle, fidélisez les clients et suivez vos chiffres pour limiter le taux de casse.

Qualifications

• Titulaire d'un CQP/CAP/BP en poissonnerie.
• Expérience sur un poste similaire de 3 ans minimum en poissonnerie artisanale, Bio ou GMS.
• Goût prononcé pour les produits de la mer et le service client.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler les produits.
• Préparer les poissons: écaillage, filetage, découpe et esthetique.
• Mettre en valeur le rayon poissonnerie: étiquetage et traçabilité.
• Animer le rayon et servir la clientèle.
• Fidéliser les clients par un service de qualité.
• Anticiper et suivre les chiffres pour limiter le taux de casse.
• Contribuer à la propreté et à l’organisation du poste.

Skills

Expérience poissonnerie

Sens du détail

Service client

Education

CQP/CAP/BP poissonnerie

Job description

• Rémunération: jusqu'à EUR 2,298 - tous les mois

Description de l'entreprise

naturéO c’est une histoire de choix... Choisir de rester indépendant, des produits de qualité, des partenaires engagés et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire et responsable et partager cette belle passion avec nos équipes et nos clients.

naturéO étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Description du poste

naturéO Corbeil-Essonnes (91) recherche son/sa futur(e) poissonnier(nière) en CDI 39 heures par semaine, poste à pourvoir au 04 janvier 2027. Vous prenez en charge notre banc de poissons en plein cœur du magasin. Passionné(e) par les produits de la pêche, qu’elle soit faite à pied ou en bateau, vous savez mettre en avant ces mets incroyables que la nature nous propose :

• Réceptionner et contrôler les produits ;
• Préparer les poissons (écaillage, tranchage, filetage, étêtage, levage des filets, vidage en fonction de la demande) ;
• Assurer la mise en valeur du rayon poissonnerie (étiquetage, traçabilité, mise en avant des produits) ;
• Animer votre rayon et servir la clientèle ;
• Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité ;
• Anticiper et suivre vos chiffres pour limiter le taux de casse.
• Mercredi : 4h de travail
• Jeudi : 10h de travail avec 2h de coupure
• Vendredi : 10h de travail avec 2h de coupure
• Samedi : 10h de travail avec 2h de coupure
• Dimanche : 5h de travail

Titulaire d'un CQP/CAP/BP en poissonnerie, vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire de 3 ans minimum en poissonnerie artisanale, Bio ou GMS. Une expérience sur les marchés est la bienvenue. Votre connaissance ou votre sensibilité aux produits bio font votre différence. Vous êtes énergique, impliqué(e), disponible et à l’écoute.

Vous êtes passionné(e) par le métier, soucieux(se) du détail et de la satisfaction des clients. Une excellente connaissance des produits de la mer est demandée pour le poste.

Informations complémentaires

Rémunération mensuelle brute proposée : 2298€

• Prime annuelle pouvant représenter jusqu'à 1 mois de salaire
• 25% de réduction collaborateur sur vos achats en magasin
• Equipe à taille humaine
• Proximité avec les clients

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