Poissonnier(se) — Fraîcheur, Rayon & Service Client

BORDEAUX INTERIM; Bordeaux; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 50%

Bénéfices agence

FASTT services

CET

Résumé du poste

Bordeaux Intérim recherche un Poissonnier(H/F) pour rejoindre les équipes de ses clients en grandes surfaces, moyennes surfaces et commerces traditionnels.

Vous assurez le montage du rayon, la préparation, le découpage et la remise en rayon des produits de la mer, en garantissant fraîcheur et présentation. Vous conseillez la clientèle et participez à la gestion des stocks et des normes HACCP.

Qualifications

• Expérience significative en poissonnerie exigée, sens du service client.
• Respect des normes d'hygiène et HACCP.
• Connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe.

Responsabilités

• Montage de rayon et préparation des produits de la mer.
• Découpe, remballe et nettoyage des zones de vente.
• Conseiller et accueillir les clients sur les produits de la mer.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participation à la gestion des stocks et à la mise en rayon.

Connaissances

Réception produits

Préparation poissons

Rigueur et précision

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

CAP/BEP Poissonnier

Description du poste

Bordeaux Intérim recherche un Poissonnier(H/F) pour rejoindre les équipes de ses clients en grandes surfaces, moyennes surfaces et commerces traditionnels.

Vous assurez le montage du rayon, la préparation, le découpage et la remise en rayon des produits de la mer, en garantissant fraîcheur et présentation. Vous conseillez la clientèle et participez à la gestion des stocks et des normes HACCP.