Poissonnier / Poissonnière (H/F)

France Travail; Colombes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un ou une Poissonnier/Poissonnière pour renforcer les équipes de ses partenaires en Île-de-France. Le candidat idéal doit avoir au moins un an d'expérience en poissonnerie et maîtriser les tâches de mise en place, vente, et respect des règles d'hygiène. Ce poste en intérim propose une durée de travail de 35h/semaine avec un salaire brut de 2793 à 3270 euros.

Prestations

Prime

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience d’au moins un an en poissonnerie artisanale ou grande distribution.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Rigueur en matière d'hygiène.

Responsabilités

• Mise en place et vente des poissons et autres produits de la mer.
• Conseil, écaillage, découpe et filetage des produits.
• Respect des règles d'hygiène et procédures HACCP.

Formation

CAP, BEP ou VAE en poissonnerie

Description du poste

Offre n° 196SZXC

Nous sommes une agence de placement située à Paris, recherchant pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires un ou une Poissonnier/Poissonnière.

Mission

Les poissonneries de grande surface et autres établissements cherchent à embaucher un professionnel des produits de la mer. Vous serez responsable de la mise en place et de la vente des poissons et autres produits de la mer dans les rayons traditionnels. Vos tâches incluront la mise en place du rayon (notamment la réalisation du mur de glace), le conseil, l’écaillage, la découpe et le filetage des produits, tout en respectant strictement les règles d'hygiène et les procédures HACCP.

Profil recherché

• CAP, BEP ou VAE en poissonnerie
• Expérience d’au moins un an en poissonnerie artisanale ou grande distribution
• Force de proposition et bon contact client
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Esprit d'équipe, sens du service, bonnes qualités de communication
• Connaissances des produits, méthodes de découpage et de conservation
• Rigueur en matière d'hygiène

Conditions

• Type de contrat : Intérim - 3 jours
• Durée du travail : 35h/semaine, travail en journée
• Salaire brut mensuel : de 2793 à 3270 euros, primes, complémentaire santé

Expérience

• Minimum 1 an d’expérience indispensable

Compétences

• Réceptionner et vérifier la conformité des produits à la livraison
• Trier et préparer les poissons

Savoir-être

• Écoute, empathie, autonomie, rigueur, précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire