Poissonnier - Poissonnière H/F

Temporis Interim; Biscarrosse; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Acomptes à la demande

CE local

Espace personnel dématérialisé

Job summary

Temporis Interim Parentis recrute un Poissonnier / une Poissonnière. Vous connaissez les produits de la mer, vous maîtrisez le couteau et vous aimez le travail bien fait pour servir des clients exigeants.

Réceptionner et contrôler la fraicheur des produits, vider, écailler, découper et fileter les poissons, préparer et mettre en valeur les poissons, crustacés et coquillages sur l'étal; conseiller les clients et respecter les règles d'hygiène et de conservation.

Qualifications

• Formation ou expérience en poissonnerie exigée.
• Maîtrise des techniques de préparation et de découpe des produits de la mer.
• Connaissance des règles d'hygiène et de conservation.
• Rigueur, dynamisme et sens du commerce.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler la fraicheur des produits de la mer.
• Vider, écailler, découper et fileter les poissons.
• Préparer et mettre en valeur les poissons, crustacés et coquillages sur l'étal.
• Conseiller les clients et répondre à leurs demandes.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de la chaîne du froid.

Skills

Poissonnerie

Découpe poisson

Hygiène alimentaire

Service client

Esprit d'équipe

Job description

Il y a du boulot dans les filets on recrute un Poissonnier / une Poissonnière Tu connais les produits de la mer, tu maîtrises ton couteau et tu aimes le travail bien fais? Alors cette offre est faites pour toi !

TES MISSIONS :

• Réceptionner et contrôler la fraicheur des produit de la mer
• Vider, écailler, découper et fileter les poissons
• Préparer et mettre en valeur les poissons, crustacés et coquillages sur l'étal
• Conseiller les clients et répondre à leurs demandes
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de la chaine du froid

TON PROFIL :

• Tu as une formtion ou de l'expérience en poissonnerie
• Tu maîtrises les techniques de préparation et de découpe des produits de la mer
• Tu connais les règles de conservation et d'hygiène alimentaire
• Tu es rigoureux, dynamique et avoir le sens du commerce
• Tu apprécies le travail en équipe et le contact avec la clientèle.

12.31€/h mini en fonction de ton profil et ton expérience.

La team TEMPORIS Parentis a pour toi :

• + 21% sur ton salaire correspond aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés)

Des avantages de notre partenaire FASST :

des aides et des services pour tous

• Des acomptes à la demande possible tous les vendredis
• Un CE riche en partenaires locaux
• Un espace personnel dématérialisé pour tous tes documents

A très vite, Ida, Delphine, Ludyvine et Doriane.

Expérience requise : (Débutant accepté)