Poissonnier / Poissonnière

Temporis; Biscarrosse; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnités de fin de mission (IFM)

Acomptes à la demande

CE et partenaires locaux

Espace personnel dématérialisé

Job summary

Valoris Développement recrute un Poissonnier/Poissonnière pour son point de vente en Nouvelle-Aquitaine. Vous réceptionnez et contrôlez la fraicheur des produits de la mer, préparez et mettez en valeur les poissons sur l'étal, et conseillez les clients.

Formation ou expérience en poissonnerie souhaitée, connaissance des règles d'hygiène et de conservation, esprit d'équipe et contact client exigés. Rémunération à partir de 12,31 €/h.

Qualifications

• Expérience ou formation en poissonnerie exigée.
• Maîtrise des techniques de préparation et découpe des produits de la mer.
• Connaissance des règles de conservation et d'hygiène alimentaire.
• Rigueur, dynamisme et sens du commerce.
• Esprit d'équipe et contact client.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler la fraicheur des produits de la mer.
• Vider, écailler, découper et fileter les poissons.
• Préparer et mettre en valeur les poissons, crustacés et coquillages sur l'étal.
• Conseiller les clients et répondre à leurs demandes.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de la chaîne du froid.

Skills

Connaissance poissonnerie

Découpe poissons et fruits de mer

Conservation et hygiène alimentaire

Sens commercial et contact client

Education

Formation en poissonnerie

Job description

Il y a du boulot dans les filets on recrute un Poissonnier / une Poissonnière

Tu connais les produits de la mer, tu maîtrises ton couteau et tu aimes le travail bien fais? Alors cette offre est faites pour toi !

TES MISSIONS :

• Réceptionner et contrôler la fraicheur des produit de la mer
• Vider, écailler, découper et fileter les poissons
• Préparer et mettre en valeur les poissons, crustacés et coquillages sur l'étal
• Conseiller les clients et répondre à leurs demandes
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de la chaine du froid

TON PROFIL :

• Tu as une formtion ou de l'expérience en poissonnerie
• Tu maîtrises les techniques de préparation et de découpe des produits de la mer
• Tu connais les règles de conservation et d'hygiène alimentaire
• Tu es rigoureux, dynamique et avoir le sens du commerce
• Tu apprécies le travail en équipe et le contact avec la clientèle.

12.31€/h mini en fonction de ton profil et ton expérience.

Tu as le savoir faire et l'envie de plonger avec nous ?

La team TEMPORIS Parentis a pour toi :

• 21% sur ton salaire correspond aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés)
• Des avantages de notre partenaire FASST : des aides et des services pour tous
• Des acomptes à la demande possible tous les vendredis
• Un CE riche en partenaires locaux
• Un espace personnel dématérialisé pour tous tes documents