Poissonnier / Poissonnière

CARREFOUR HYPERMARCHES; Mondeville; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

CARREFOUR HYPERMARCHES à MONDEVILLE recherche un Poissonnier/Poissonnière pour assurer la préparation et la vente de produits de mer, le découpage et le service client. Le poste implique travail en chambre froide, respect des règles d'hygiène et horaires variables, y compris week-ends et jours fériés.

Profil recherché: expérience d'au moins 1 an en poissonnerie, CAP/BEP poissonnerie ou équivalent. Mission en CDD de 1 mois renouvelable selon besoin du magasin.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie.
• Connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation et vente de produits de mer (poissons, crustacés, coquillages).
• Découpe, filetage et présentation des produits selon les normes d'hygiène et de qualité.
• Conseil et service à la clientèle.
• Gestion des stocks et réapprovisionnement.

Connaissances

Poissonnerie expérience

Service client

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP Poissonnerie

BEP Poissonnerie

Description du poste

Poissonnier / Poissonnière 14 - MONDEVILLE

Offre n° 212QXZL Poissonnier / Poissonnière

Contrat à Durée Déterminée (CDD) : Jusqu'au 30 septembre 2026 (renouvellement possible). Missions : Préparation et vente de produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.). Découpe, filetage et présentation des produits selon les normes d'hygiène et de qualité. Conseil et service à la clientèle. Gestion des stocks et réapprovisionnement. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie. Connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe. Sens du contact client et esprit d'équipe. Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène. Capacité à travailler en environnement frais et humide. Qualités appréciées : Dynamisme et réactivité. Polyvalence et adaptabilité. Sens de l'organisation. Conditions de travail : Horaires variables selon les besoins du magasin (peut inclure des week-ends et jours fériés). Travail en chambre froide et en contact avec des produits frais.

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• A négocier avec l'employeur selon profil/expérience

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - En poissonnerie Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- Poissonnerie

Compétences

• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Trier les poissons et effectuer leur préparation

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